美しくて美味しい宮崎のフレンチ : saint M

saint M

(サンテム)
フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.1
2024/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.1
¥4,000~¥4,9991人

美しくて美味しい宮崎のフレンチ

宮崎県に3つあるフレンチ百名店のひとつ。
日曜日の12時、開店時間を予約してひとりで伺いました。

◆ キリン クラシックラガー 600円
◆ランチコースA 3,300円
(アミューズ/前菜/メイン/デザート)

アミューズ
「白インゲンのサラダ 木花のトマトを乗せて」

酸味の強いシーザードレッシングのようなソース
でも味は柔らかい。

赤・黄・緑のトマトが見た目にも鮮やか
爽やかで美味しい

前菜「ふえふき鯛(料理名失念)」
大きな蕪のスライスで覆った一品。
見た目がすごく美しい。
フエフキダイの底にはアボカドのクリーミーな柑橘のソース。
海苔みたいなパリパリした葉っぱがすごく旨味があってほろほろ
鯛は柔らかいんだけど弾力もあって、歯が入っていくときの食感が心地よい

赤いつぶつぶは「フルーツのキャビア」と呼ばれるフィンガーライム。
ブラッドオレンジも散らしてあって美しい。


メイン「鶏のロースト」
鶏のローストにごぼうのソース
小林産の菜の花とさつまいもチップが乗せてある
右にはマスタードソース

鶏が柔らかいけど弾力も強い
ボリュームたっぷりでソースが美味しい。
特にマスタードのソースが美味しい

菜の花も心地よい食感が残っててすごく美味しい。

デザート「玄米のブランマンジェ」
宮崎のいちご
アーモンドスライスと、玄米のパウダー

  • saint M -
  • saint M - アミューズ ◆ランチコースA 3,300円

    アミューズ ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - アミューズ ◆ランチコースA 3,300円

    アミューズ ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - アミューズ ◆ランチコースA 3,300円

    アミューズ ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - 前菜 ◆ランチコースA 3,300円

    前菜 ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - 前菜 ◆ランチコースA 3,300円

    前菜 ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - 前菜 ◆ランチコースA 3,300円

    前菜 ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - メイン ◆ランチコースA 3,300円

    メイン ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - メイン ◆ランチコースA 3,300円

    メイン ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - メイン ◆ランチコースA 3,300円

    メイン ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - メイン ◆ランチコースA 3,300円

    メイン ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - デザート ◆ランチコースA 3,300円

    デザート ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - デザート ◆ランチコースA 3,300円

    デザート ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M - デザート ◆ランチコースA 3,300円

    デザート ◆ランチコースA 3,300円

  • saint M -
  • saint M -
  • saint M -
  • saint M -
  • saint M -
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店舗基本情報

店名
saint M(サンテム)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

0985-77-8370

予約可否

予約可

住所

宮崎県宮崎市橘通東3-7-6 中馬ビル 2F

交通手段

宮崎駅から徒歩10分

宮崎駅から709m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    18:00~22:00(L.O.)
    22:00~24:00(Wine bar)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター席8席、テーブル6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://www.saintm-miyazaki.com/

公式アカウント
オープン日

2022年7月27日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

k_anapecok_anapeco(141)

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