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フードアナリストぴかしのレストランガイド

ランチの女王を目指して

フードアナリスト4級
フードアナリストとは

ぴかし（40代前半・女性・東京都） [携帯電話番号認証済]

標準点： 3.0

口コミ： 78件 / 157票 | 写真： 0枚 / 0票 | 読者： 11人 | 訪問者数： 5,284人

自己紹介

フードアナリストになったばかりです。ランチの女王めざし、食べ歩きの毎日です。おいしいって、幸せ。。。
今日はどこに行こうかな。

基本、お米が好きですが、パンもかなり好きです。麺もパスタもということで、炭水化物が大好きです。
以前はノートに食の記録をつけていましたが、フードアナリストの資格取得を機に、こちらに変えました。
まだまだ、ひよっこですがどうぞよろしくお願いいたします。

最近、日本箸教育講師の資格を取りました。
お箸の文化や簡単なお箸作りの指導ができる講師です。
自分で作ったお箸もなかなかよいですよ。

そして、エコ・クッキングナビゲーターの資格を取得しました。
エコ・クッキングとは、環境のことを考えて買い物・料理・片付けをすることです。
おいしいものを求めながら、地球に優しいぴかしでありたいと思います。
簡単に取り組めるエコ活動はブログでお知らせします。
よかったらブログもみて下さいね。
（エコ・クッキングとは東京ガスの登録商標です）

採点基準です
★★★★★5点　　　文句のつけようがない完璧なお店（おそらくまずつけることはないと思います）。
★★★★☆4.5点　　いつ訪れてもおいしく、全てにおいて期待を裏切らない安定したお店。
★★★★☆4点　　　期待以上の何かを提供してくれたお店。
★★★☆☆3.5点　　基準点よりちょっと秀でた何か（味・サービス・ＣＰ・店内の雰囲気などのどれか）を提供してくれたお店。
★★★☆☆3点　　　基準点。普通に満足できる味と内容。
★★☆☆☆2.5点　　採点項目のいずれかが基準値を下回ったお店。
★★☆☆☆2点　　　残念なお店
★☆☆☆☆1.5点　　ひどいなあ、というお店。
★☆☆☆☆1点　　　ありえないでしょう、というお店。

基本、2点以下は登場しないと思います。口コミを書くのに、マイナスイメージを与えてしまう言葉が多くなってしまうからです。
がっかりの記録も必要なのかなあ、と思った時点で登場するとは思いますが、いまのところがっかりのお店は残さないようにしようと思っています。　since　2011.3