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　小皿に盛り分けられた可愛らしい「出石皿そば」がいただけます。かなり広いお店で、「そば代官」「酒代官」「鍋代官」などカテゴリ別にエリアが区切られています。

　メニューのラインナップの割に、ラストオーダーが21時というのがちょっと早いかなあ…と思ったのと、鍋の加熱が固形燃料1個でちょっと弱かった（足してもらえましたが）ので★3.5としました。
　味の方はよかったと思います。

　沖縄家庭料理と泡盛のお店。ダイニングバー風ですがランチも充実しています。
　今回はゴーヤチャンプル定食を頂きました。小サイズの沖縄そば、クーブイリチー（細切り昆布と豚などの煮物）、ご飯、お新香もついて税込850円。メインのチャンプルは花かつおがたくさんかかっていていい香りだし、沖縄そばは小サイズといってもかなり量があるし、ご飯はほんのり粟を混ぜたものでアンダースー（沖縄風肉味噌）が添えられてい... 続きを読む

　江戸期に建てられた陣屋を利用した重厚な店舗で、会津の郷土料理である輪箱（わっぱ）飯などを頂けます。写真は鮭とイクラの「鮭親子輪箱」。わっぱは蒸したてのものを出してもらえます。蒸しあがりを待つ間には、前菜としてセットになっているけっとばし焼（馬肉）などが頂けます。お味噌汁、お新香（珍味マタタビ漬！）もつきました。
　オフィシャルサイトはhttp://www.takino.jp/

　森鴎外も宿泊したことがあるという、江戸末期創業の老舗旅館。レストラン部分のみの利用も可。リニューアルに際し、黒澤映画の美術監督・村木与四郎氏がデザインを手がけたそうです。写真は雛祭り期間の限定メニュー。重厚な建築と可愛らしいお料理の対比が美しいお店でした。

　お値段のはる皿鉢料理やコース料理などが有名ですが、定食なら意外とリーズナブルに利用できます。もちろん味もちゃんとしています。しかしやはり一度は皿鉢料理に挑戦してみたいものです…。

　焙りたての鰹を分厚く切り、薬味と合わせて供されるタタキが絶品です。それまで鰹が苦手だったのですが、こちらのタタキを頂いてからすっかり好きになってしまいました。
　ネット限定「鯨海酔候主」は、鰹のタタキのほかに鯨や手長海老など、高知ならではの食材が色々と楽しめておすすめです。一人でもコースが注文できるのが高ポイント。

　郷土料理のひとつである味噌田楽の専門店です。「味噌田楽」と聞いて多くの方が想像するものより、良い意味で期待と想像を裏切るものが食べられると思います。まずなんといっても味噌が美味です。そしてその味噌をつけて焼く食材が豊富なことに驚きます。個人的には餅が一番おすすめかと。
　店内で炭火を用いて大量に焼いているため、全身煙でいぶされるのは予めご了承のほど。