「dancyu」や女性誌などで広く活躍する料理ライター。毎日、取材はもちろん、プライベートでもひたすら食べ歩き、特に夏の鮎食いは伝説と化しているほど有名。フカヒレをはじめとしたコラーゲンものも語らせると尽きない。著書に「アジアンマダムのやさしいごはん」(廣済堂出版)、「有名レストランの賄いレシピ」(ぴあ)ほか。
赤坂璃宮 赤坂本店 (赤坂、溜池山王、赤坂見附 / 広東料理)
赤坂璃宮
Le Gaulois (外苑前、国立競技場、原宿 / フレンチ)
ル・ゴロワ
北島亭 (四ツ谷、四谷三丁目、曙橋 / フレンチ)
北島亭
ル・マノワール・ダスティン (銀座、日比谷、東銀座 / フレンチ)
マノワールダスティン
trattoria Da Noi Altry (高輪台、品川、五反田 / イタリアン)
ダノイ・アルトリ
バッチョーネ (中目黒、代官山、恵比寿 / イタリアン)
バチョーネ
リストランテ 寺内 (六本木、乃木坂、麻布十番 / イタリアン)
リストランテ・寺内
リストランテ濱崎 (表参道、外苑前、乃木坂 / イタリアン)
リストランテ濱崎
流石 (宝町、銀座一丁目、新富町 / そば)
流石
魚豆根菜 やまもと (恵比寿、広尾 / 割烹・小料理)
魚豆根菜やまもと
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