東京最高のレストラン(森脇慶子)

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東京最高のレストラン(森脇慶子)
森脇慶子
標準点: 3.0
口コミ: 20 / 0 | 写真: 0 / 0 | 読者: 11 | 訪問者数: 40,749

自己紹介

「dancyu」や女性誌などで広く活躍する料理ライター。毎日、取材はもちろん、プライベートでもひたすら食べ歩き、特に夏の鮎食いは伝説と化しているほど有名。フカヒレをはじめとしたコラーゲンものも語らせると尽きない。著書に「アジアンマダムのやさしいごはん」(廣済堂出版)、「有名レストランの賄いレシピ」(ぴあ)ほか。

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