全国レストラン口コミ検索

守備範囲内でタベログ評価が高かったので、誘われて行ってみました。

9席2畳といった小さなお店でした。
こういう小さなお店は、店主の世界観というか趣味が良くも悪くもはっきりと出ているので、そこが興味深いところです。同じエリアにある「煮込みや　なりた」の旧店舗もそういう意味では「なりたワールド」を楽しむ客が多かったと思いますが、ムーンボウも、店主の世界観がすみずみまで行き渡っていて、それでいて... 続きを読む

インディアンじゃない、インデアン。「ディ」「デ」の間違いで検索ひっかかりにくですね。

口に入れると甘さがまずやってきます。次に辛さが襲います。まったく逆の味のベクトルが口の中で拮抗するのが、このインデアンカレーの醍醐味なのかもしれません。

甘さは玉ねぎを弱火でじっくりと汗をかかせるように、あめ色になるまで炒めたときの甘さのように感じましたが、それだけではない甘さもあるように思いました。... 続きを読む