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以前は、しがない定食屋だったのだが、中華料理屋に変更になった。

以前から気になっていたのだが、やっとこ入店。

会社の先輩は、もうなじみになっていた・・・。

先輩いわく、五目あんかけそばが旨いとのことだったが・・・。

その日は麺という気分ではなかったので、回鍋肉定食を注文。

数分で出てきた。・・・・はやい。


席から、厨房が見え、中では中国人らしき人が料理をして... 続きを読む

ハルピンは、美味しく、安いので、かなり頻繁に呑みに行きます。
中華がすきと言うこともあって。

お昼は言ったことは無いのですが、夜のみに行くと結構日によって込んでいることも。

そういう時は、大体

「すぐ開くから！待ってて！」

と女将さんらしき中国の方に呼び止められ・・・。
飲むことになりますが。


いつも、酢豚・バンバンジー・麻婆豆腐などを注文し、、ビールビールで... 続きを読む

家が近くて、ご飯作る気もおきない時に、そそっとはいって、ちゃちゃっと食べます。

店員さんもおそらく作っている人も、中国の方。
本場の味です。

安い割りに、量は多いし。

ライスセットなる物があって、例えば、チンジャオロースにライスセット。

ホイコーローにライスセット。

見たいな感じで使ってます。

紹興酒も美味しいですよ！

ということで、登戸オススメの中華で... 続きを読む

ＴＶＫに仕事に行ったときに近くをふらふらしていたら、なんとなく入ってしまったお店。

ちょっと高級感が漂っていて、なんとなくいい感じと思った。

お昼だったので、ランチを注文。

初めて、スーラータン麺を食すがなかなかうまい。

海老も大きいのが何個か入っていてプリぷり。

なんというか、他の人たちは、ラーメン（何ラーメンだろ？）を食べていたので
ここのオススメは何なんだろう... 続きを読む

取引先の会社が近くにあるので、かなり頻繁に通う。
ここの来集軒は浅草の来集軒製麺所の暖簾分けのお店である。


浅草の方は、100年も続く店で佐野実も絶賛！

ＮＨＫがラーメン屋を取材したのは、ここの来集軒製麺所だけだと言う。

本来の中華そばといった感じで、通いわくカンスイ（何か麺を作るときに使う水）の味がするらしい。

なんというか、懐かしい。ラーメンの原点を示すラーメ... 続きを読む

辛い！辛い！熱い。あつい。

汗が・・・。したたる。したたる。

う・・・。から・・・。うううまい。

汗あせ・・・。

そんな会話とも言えないものが繰り広げられる。

と言うことで、火鍋は辛いいっす。


六十数種類の原料から抽出した秘伝の火鍋スープ！！
これが激ウマ辛です。

そのスープにラム肉を入れて食べるのですが、ラムのくささも消えて違和感無く食べれます。
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