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両国ではかなり人気のあるつけ麺のお店。
結構待っている人が多いです。

ごんろくでは普通のつけ麺（寒かったのであつもり）を食べました。
スープはやや甘め、麺はしっかり腰があって美味しかったです。

ちょっと甘いのが気になるところですが、まーまーと言ったところでしょう。

やすべえとちょっと似ている感が否めませんが・・・。

個人の見解です。が・・・。

つけ麺としては、邪道... 続きを読む

王子駅からすぐ。

外観は、かなりきつめのビジュアル。
中に入ると、ちょっと臭う。すっぱいような。豚骨の煮込みすぎたような。これは臭いのか？

と思っていたが、自家製麺で厨房の奥で、麺を打っているらしい。
カンスイのにおいか？

私には、好まない匂いだ。

ラーメンは、ごくごく普通の豚骨醤油。

値段の割りにボリュームが半端ではない。

メンマもきくらげもかなり多めで。... 続きを読む

麺の量に関係なく、同一料金！！
なんて太っ腹な店なのだろう。

最大で特盛で麺3玉だったかな。

本当にすごい。

とりあえず、中盛（それでも2玉）を注文。

お腹一杯。

特盛はどんなだろ？


肝心のスープは至って普通の魚介系かな。
鳥肉が入っているんだけどちょっと臭い。

麺のヨコに魚粉がかかっている。
それをつけて食べる。まーまー。

七味・黒七味が... 続きを読む

ＮＴＶのラーメンランキングで1位だったこの店。
味噌ラーメンでの1位と言うことだったので、かなり気にしてたが、日曜日が定休日と言うこともあって、
なかなかいけずに居た。今日この頃であったが、打ち合わせが近くであり、来店。

言ったときには、8名並んでいた。
ほぼ学生のようだが・・・。法政大学の学生か？

程よく30分程度並んで食べれた。

味玉味噌ラーメンを注文。大盛りも同じ値段... 続きを読む

仕事の途中に寄ったラーメン店。

先輩がマジで旨いとのことだったので、入店したが・・・。

「こってりトンコツラーメン」800円を注文です。麺は、細麺と太麺が選べます。

豚骨と言えば、細めんのバリカタだろ！と言うことで、注文してみました。

でも家系は中太麺か・・・。

スープは、とろみがあり程よくコクのあるとんこつベースのスープです。

チャシュー、のり、卵、ネギがのっ... 続きを読む

かなり期待して言った、職安通りにあるカップ麺にもなった有名店。
名物は燻製卵と窯焼きチャーシューだそうだ。


くんたまくんたま！！

スープは３種類あって迷ったが、開店当時の味ってのにしてみた。

・・・う～ん。
いわゆる和風のダブルスープって奴みたいだけど、なんだか気の抜けた味だなぁ。
麺はまぁまぁだが、総合点は平凡ってところだろうか。

くんたまは結構美味しいけど、当... 続きを読む

ここは、オープンしてすぐ食べにいった。

新宿の武蔵は個人的に旨いと思って居るので、ここの外伝には少し期待をしていた。

つけ麺が主流なのかな？

と言う事で、つけめん。

少し全体的に甘い。

甘ダレのせいかも分からないが・・・。

つけ麺は基本的になぜ、大盛りも普通も麺の量が明らかに違うはずなのに、同一料金なのだろう。
個人的にはうれししが。

気になる。

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今年、3月。

徹夜して、資料づくり。
朝市プレゼンで渋谷へ。

その後の昼に食べた思い出のラーメン。

みそのつけ麺は初めてだったので、どんな感じかな？
と思ったが、予想以上。


旨い。

みそラーメンとはちょっと違う。
うまいね。

やっぱり、みそラーメンは、あったまる。
何んか日本人ってかんじ。

さっぽろのすみれもおいしかったな。


どう... 続きを読む

自身初の二郎系。

ドンだけ満腹になってしまうんだ！？
と少し恐怖と共に、入店。中は、座席9席。

はっきり言って狭い・・・。


とりあえず、ラーメンを注文する。

スープ。旨い。
麺、ごつごつもちもち。なんか歯ごたえがあって、ごつごつしている感じ。それであっても、モチモチしている。

ごつもち。こってり。

何つーか食べ応えのアル。
とても大満足のラーメンす。
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今夏、自分の中でセンセーショナルな出来事、それはつけ麺。
めん徳 二代目 つじ田のつけ麺は、衝撃的だった。

つけ麺を今まで、邪道じゃ邪道じゃ！

なーんて思っていた自分にさよなら。

ここの麹町からすぐのめん徳 二代目 つじ田は、もはや脳のキャパシティーを超えていた。

何より、スダチが幅を利かせている。

麺の上にスダチ1/2がついてくるのだが、それをおもむろに麺にかける... 続きを読む