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裏切らない街中華
近鉄郡山駅から西大寺方面に行く道沿いにある中華屋さん
これで3回目の訪問
13時前に訪問、先客はおじさんが2人
私達の後からおじさんが2人とお兄さんが2人
注文は相方さんがいつもの天津飯、私は今回はチャンポンどちらも500円税込です。
それと餃子350円をシェア
注文後、5分もせずに天津飯が登場!
結構な量!
醤油餡もタップリです!
オバさんが気を利かせてお椀と蓮華を2つずつ出してくれました( ^ω^ )
早速、相方さんのを盗み喰い
餡はとろとろネットリの醤油味です。
卵の厚みも2センチ以上の厚み、小さいながらもむき海老も入ってます。
続いてチャンポンの登場
こちらも丼になみなみにスープが張られてます。
具材はむき海老、豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、キクラゲ等々に溶き卵です。
長崎チャンポンとは別物です。
五目そばとの違いがハッキリしませんが、塩味の餡掛けスープ
違いは餡が掛かっているかいないか?なんかな?
麺は五目そばもですが、コシの無いほど柔らかく茹でたストレートの細麺
客層が結構高めなんでこの方が良いのかな?
私もこれくらいの方が好きかも?
餃子も美味しかった
底の皮目はパリパリに焼けてるんですが、横面は蒸し餃子の様なモチっとした柔らかさで、有りがちな一つ一つが離れない様な焼き上がりではありません!
中の餡も肉肉しい餡で野菜もしっかり、
コチラのお店は卓上に《餃子のタレ》は置いてなく、自分の好みでお酢と醤油を合わせなくてはいけません。
もっとも、タレを付けずに食べた方が美味しい位?
ラー油だけをかけた方がアクセントとして面白いかも?
これだけ食べて1350円
わざわざでも来る価値は有ると思います。
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浮き雲57586
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店名 |
清珉(チンミン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0743-53-6168 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
九条駅から344m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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火曜日のランチタイムに突撃
もともとお安い店なんで値上げは致し方ないんでしょうが、ワンコインの魅力は無くなってしまった?
500円の物も800円の物も一律で50円の値上げって短絡過ぎ( *´`)ノ(´˘`*)?で逆に笑えます。
相方さんは相も変わらず〘天津飯〙
私は趣を変えて〘飯〙系をとも思ったんですが〘天津麺〙を注文
餃子は以前に頂いたんで今回は小海老の天婦羅を追加で注文
ワンコインではなくなりましたが、まだまだお安い
お味の方も【王道の街中華】で期待を裏切りません。
天津飯も相変わらずチョットだけ甘めの餡たっぷりの醤油味
天津麺の方は甘みの無い醤油味ですが、餡は掛かっていないタイプ
卵焼きの焼き方が天津飯の物とは違い具材を閉じ込めてシッカリ焼いてるパターンです。
おそらく卵3個分くらいは使ってる?
天津飯も天津麺も500円⇒550円に50円⤴⤴⤴です
小海老の天婦羅850円こちらも以前からは50円⤴⤴⤴
元値が違うのに値上げ額は同じってとこが笑えます。
量が半端ないくらいなんで、値を上げずに量を少なくすればよかったんじゃ?
しっとり系の天婦羅で薄味ですが、味塩コショウ付けない方が.............って感じ
天津麺のスープに浸して食べてみたら絶妙でした。