全国レストラン口コミ検索

HPより
　そもそも「とんかつ」も「みそ」も本来くどい食べ物と食材ですから、
　本当に単純に掛け合わせて食すると、非常に味が濃くなりすぎて、
　胸焼けがしそうなしつこい味になってしまうからです。
　ではどうしたら美味しい「みそかつ」ができるかと言いますと、
　やはり「厳選された食材」と「とんかつの揚げ方」と「みそダレ」を
　バランス良くマッチさせる事が最も重要なのです。
　厳選され... 続きを読む

　歌舞伎町一番街入り口に構える、とんかつ屋さん　すずや。
　このお店の名物は・・・　「とんかつ茶づけ」！
　とんかつ　と　お茶づけが織りなすハーモニー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

　■　「とんかつ茶づけ」　￥1,470（税込み）

　ジューッといい音を立てて、とんかつが登場！
　とんかつは、食べ易いように一口大に切られたヒレ肉（無菌）で、
　特製の　「醤油ダレ」　が掛けられています。
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本八幡で　「とんかつ」　が食べたくなると･･･
15年前位から通っている、とんかつ屋　とん常　へ。

お店は、JR総武線「本八幡」駅南口、進行方向左側の階段を降りて直進。
二つ目の交差点を右に曲がって、30m位行ったところの右手2F　にあります。

初めての方は、ちょっと入り難いかもしれませんが･･･
中に入るとカウンター越しにおやじさん（調理担当）がいます。
一見すると少し... 続きを読む

ごまがでてくるのですりすりして待ってましょう。

ソースは２種類あるのですが、オリジナルがオススメ
ごまにかけて和えてましょう。

平田牧場三元豚特棒ヒレかつ膳　２１００円
赤い部分が残っていましたが、
中は柔らかくて外はさっくりしておいしかったです。
御飯，味噌汁、キャベツは，お代り自由です。

姉妹店で日本橋のＣＯＲＥＤＯ　日本橋４Ｆに
とんかつと豚肉料理 平田牧場という... 続きを読む