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シンプルで旨い
前回購入したケーキ類が旨かったので,仕事で古町方面に行った際に再訪してみました.
平日の13時頃です.
おじゃました時には,自分たち以外に3組の客がいました.若い男性・女性のひとり客でした.
今回購入したのは,「アップルパイダマンド 270円」と,「クラシックショコラ 250円」,「洋なしと紅茶風味の焼きケーキ 250円」です(いずれも税込).
当日の夜から翌日の午後にかけていただきました.
それぞれの感想は以下の通りです.
アップルパイダマンド:アップルパイに,アーモンドクリームとスライスアーモンドをトッピングして焼き,粉糖をかけたものです.6〜8口大で,なかなかのボリュームでした.
まず,パイ生地のサクサク食感と,焼いたアーモンドクリームのザクザク食感が良いですね.フィリングのリンゴは,比較的しっかり煮上がっていますが,風味と甘酸っぱさは十分に感じられました.シナモンの風味も軽く感じられます.
クラシックショコラ:粉糖をかけただけのシンプルなケーキです.
しっとり・どっしりした食感で,チョコの濃厚な味わい.でも,苦味はマイルドで,甘さも控え目です.ブラックコーヒーと良く合いました.
洋なしと紅茶風味の焼きケーキ:紅茶葉と煮洋ナシが混ざったケーキに,煮洋ナシがトッピングされ,粉糖がかかっています.
口いっぱいに広がる紅茶の風味が良いですね.煮洋ナシの食感が良いアクセントになっています.これは冷たい牛乳と良く合いました.
今回のケーキも,シンプルで旨かったです.
『上古町商店街』に行った際の定番になりそうです.
手作り感あふれるシンプルなケーキ
先行レビュアーの口コミを拝読してチェックしていた店です.
今回,『政吉ラーメン』で昼食をとったあと,時間に余裕があったので立ち寄ってみました.
平日の14時35分頃です.
店は,『上古町商店街』のアーケードに面しています.『久遠チョコレート 新潟店』の向かいです.
アーケード下の歩道に,A型看板が出ていました.
やや古びた2階屋の1階部分が店舗になっていますが,店舗部分は改装されています.
テイクアウト専門で,ショーケースを兼ねた販売カウンターが店舗前面に設置されていました.
気さくな感じの女性スタッフに対応していただきました.
おじゃました時には,自分たち以外に若い男性のひとり客がいました.
商品は,それほど多くはありません.
前述のショーケース内および上に,ケーキ類・プリン類・クレープ類・サンドイッチ類が並んでいます.また,カウンター左側の棚(店内;店外からガラス越しに見える)に,焼き菓子が15種類くらい並んでいました.
町歩きおやつ(買い食い)用に,ソフトクリームや汁粉も販売しているようです.
値段的は,普通〜安目でしょうか.
「りんごとくるみとシナモン風味の焼きケーキ 250円」と,「ベイクドチーズケーキ 430円」を購入してみました(いずれも税込).
帰宅してから,夕食後にいただきました(約6時間後;それまで冷蔵庫で保存).
「りんごとくるみとシナモン風味の焼きケーキ」は,円形のケーキを20等分したような感じです.粉糖がトッピングされていました.
上部はザクッ・モロッとした食感で,その下はふんわり・しっとりしています.クルミの食感がアクセントになっていますね.強目のシナモン風味と,マイルドなリンゴの風味が感じられました.冷たい牛乳と良く合います.
「ベイクドチーズケーキ」は,大きなキューブ形です(2人前相当).底には砕いたクッキー(?)が敷かれ,上面はバーナーで炙られていました.
どっしり・しっとりしており,なかなかの食べ応えです.チーズ風味が濃厚でコクがありますが,程良い酸味のせいかシツコクはありません.ブラックコーヒーと良く合いました.
今回食べたケーキは,いずれもシンプルで,手作り感にあふれており,なかなか気に入りました.
『上古町商店街』に行った際には,また立ち寄ってみようと思います.
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ダイアンサス
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店名 |
カフェダンデライオンのおやつ工房(cafe'dandelionのおやつ工房)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、ソフトクリーム、パン |
予約・ お問い合わせ |
025-225-9222 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
白山駅から1,189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2015年3月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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『古町キッチン わさび』で昼食をとったあと,こちらに足を伸ばしてみました.
おじゃましたのは,平日の12時25分頃です.
店の前に置かれた椅子に座って,テイクアウトのカレーを食べている男性がいましたが,なかなか旨そうでしたね.
「ベイクドチーズケーキ(ピスタチオ・ブルーベリー)450円」と,「アップルパイダマンド 270円」を購入してみました(いずれも税込).
当日の夜から翌日の朝にかけていただきました.
「ベイクドチーズケーキ(ピスタチオ・ブルーベリー)」は,薄緑色で爽やかなビジュアルです.大きなキューブ形で(2人前相当),底には砕いたクッキー(?)が敷かれていました.
どっしり・しっとりしており,濃厚でコクがあります.ピスタチオの風味はよくわかりませんでしたが(笑),チラホラ混じったブルーベリーは良いアクセントになっていました.
「アップルパイダマンド」については,今回はオーブンの余熱で温めてからいただきました.
温めると,パイ生地・アーモンドの香ばしさや,バター・リンゴの風味が引き立ちます.ぜひ,温めてみてください(ただし,電子レンジではなく,オーブンやオーブントースターの余熱で).