のど越しがよく嚙み応えのある太麺が好き : らーめんの土佐屋

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

のど越しがよく嚙み応えのある太麺が好き

 国道17号沿いにある人気のラーメン屋さんです。お店の前に広い駐車スペースがありますが、正午前後にはほぼ満杯になります。とはいえ、回転が速く、私が行った平日には午後12時半を過ぎると順番待ちもなくなるので、11時の開店直後か少し遅くにいくとさっと入れそうです。

 券売機で、まずは食券を購入。券売機の上に背脂や醬油、塩などそれぞれの基本形のラーメンが写真で掲載されています。一番安いラーメンにトッピングを加えようと思ってみたら、背脂とただのラーメンが同じ税込み900円だったので、背脂を選択。なぜか、自分の体に良くないと分かっていても付加価値がついている料理を選んでしまう悲しさ。これに煮玉子(プラス100円)を追加。

 麺の硬さや、無料で大盛りにできたり小ライスがついたりするので、食券をお店の方に渡す際に希望を伝えます。私は「太麺で、小ライスもお願いします」と頼みました。ほかにも麺の硬さや味の濃い薄い、背脂の量などもお願いすることができるようです。

 太めの棒麺は柔らかなウェーブがかかっています。つるんとしていてのど越しがいい。そして嚙み応えがあって、大好きなタイプ。背脂はたっぷり浮いています。チャーシューは多く、旨みもしっかりある。メンマは薄く、味が少し弱かった。煮玉子の黄身はちょっと硬め。スープの味はそれほど濃くありませんが、さすがに背脂が多いので飲み干しはしませんでした。ご飯は少々軟らかい。

 あいさつも元気だし、ホール担当の方のオペレーションもスムーズ。ストレスなく、いただけます。

  • らーめんの土佐屋 - 背脂ラーメン(税込み900円)

    背脂ラーメン(税込み900円)

  • らーめんの土佐屋 - 背脂多め

    背脂多め

  • らーめんの土佐屋 - 存在感のある太麺

    存在感のある太麺

  • らーめんの土佐屋 - 追加の煮玉子(+100円)

    追加の煮玉子(+100円)

  • らーめんの土佐屋 - 外観

    外観

  • らーめんの土佐屋 - 券売機

    券売機

  • らーめんの土佐屋 - 頼み方にこんなバリエーションがあるそうです

    頼み方にこんなバリエーションがあるそうです

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店舗基本情報

店名
らーめんの土佐屋(とさや)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

025-794-4003

予約可否

予約不可

住所

新潟県魚沼市和長島403-1

交通手段

JR上越線の越後堀之内駅から車で約2分
関越自動車道の堀之内インターから車で約3分

越後堀之内駅から1,621m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    ※スープがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

20台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.week.co.jp/ngg/20708/

備考

麺の固さ・味の濃さ・背脂の量は調整可能。
太麺選択可能。

初投稿者

tenvapastenvapas(1)

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