ほんちゃんの肉汁うどん

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ほんちゃんの肉汁うどん
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肉汁うどん ( HP別ウィンドウで開きます) (男性・埼玉県) [携帯電話番号認証済]

標準点: 3.0

口コミ: 320 / 626 | 写真: 2,186 / 1,113 | 読者: 60 | 訪問者数: 43,979

自己紹介

 生まれ育った群馬県の田舎では、夕食は毎日うどんでした。

 麺は水気をよく切って、小さいミカンほどの大きさに束ねてざるに盛ります。 束の数え方はひとボッチ、ふたボッチなどと数えてました。 汁は温かい汁で、糧はナス・ホウレン草・白菜などで、当時ではぜいたく品の肉は入っていません。 うどんひとボッチを箸で刺し、汁につけほぐしてから食べます。 子供のころは毎日うどんなので飽き飽きしてましたが、今では当時の味が懐かしく思い出されます。
 
常々、蕎麦屋のうどんの味に不満を持っており、昔食べたうどんはもう食べられないとあきらめていました。あるHPを見たのがきっかけで、昔食べたうどんの味を追っかけて週に1,2回うどん屋をまわっています。数多くの店を回るのではなく、うまい店があったら何回でもその店に通いたいと思っています。

口コミ・採点 (件数)

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  • ざるうどん・大盛(600円)_2012-05-20

  • いなかのもりうどん(650円)_2012-05-12

  • 山菜盛合せ(1050円~3150円)_2012-05-12

  • 肉汁せいろ(850円)_2012-05-09

  • カレー南蛮うどん(830円)_2012-05-07

  • 肉汁うどん(850円)_2012-04-23

  • もりうどん(630円)_2012-04-20

  • 肉もりうどん・大盛(750円)_2012-04-19

  • 三色天もりそば(1890円)_2012-04-15

  • 小江戸コース(2000円)_蕎麦豆腐・サラダ_2012-04-14

  • 峠の釜めし・みそ汁付き(1050円)_2011-04-09

  • きのこ汁うどん並(650円)_2012-04-06

  • 富士山(750円)_2012-04-06

  • のらうどん(900円)_2012-04-04

  • きのこ汁うどん(700円)_2012-03-30

  • せいろうどん2枚(1000円)_2012-03-25

  • 肉汁うどん並(600円)_2012-03-21

  • そば(冷)定食(800円)_2012-03-16

  • 焼きそば・中(390円)_2012-03-15

  • 釜玉うどん(小450円)_2012-03-11

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