食べ記録。酸いも甘いもよろしくどうぞ。
nomico (東京都)
標準点: 3.0
口コミ: 108件 / 406票 | 写真: 178枚 / 311票 | 読者: 28人 | 訪問者数: 74,688人
■登場人物
・nomico
私。
舌が食べたいと言っているが、胃袋はそんなに食べたくないとトレードオフの攻防戦を広げながらメニューを彷徨う食いしん坊。
よく行く場所は下北沢・新宿・吉祥寺、仕事場所ということで平日昼はだいたい神保町界隈。昼のランチ以外は、面接番長と共によく食べに行きます。
お酒は基本炭酸系は飲まず(おなかいっぱいになるから)。日本酒・ワイン(白・赤・スパークリング)・サングリアあたりを一杯程度の分量を飲みます。梅酒等のフルーツ漬けも好きです、飲み方の基本はロックで。
喫茶店は木造の重厚感溢るる内装で、ドリンクの美味しいお店が好きです。そうでないお店はやっぱり料理の美味しいお店が好きです。常用で使う場合はおいしさと付け加えて味の安定性が気になります。
人生いろいろ。お店もいろいろ。レビューもいろいろ。
食の傾向についてはこちらをご参考あれ。
・パンの好きなお店 ブルディガラ・The Bagels ふじもと 大森店
・食事の好きなお店 北島亭・マルディ・グラ・すし屋の磯勘・ダメオパタカ・北欧料理 ALLT GOTT
・雰囲気の好きなお店 羽當・cafe ユイット・千年茶館
・ワインの好きなお店 A.O.C.YOYOGI
・好きなケーキ アンジェリーナのモンブラン
使用カメラ:ペンタックスオプティオ A30
・面接番長
面接の多い仕事に従事しているため、人の観察眼には私に定評のある友達。ラ・シェーヴルに行った際に奇しくも命名されることとなった。
そして食の探求人。おいしい食事を求める気持ちに終わりはない。昔はチーズを作ろうとしたことがあったらしいが、世の中にはビーフジャーキーを作る人もいるそうだから世の中侮りがたし。番長が最近はまっているのはパン。土曜日にパン教室に行っては研鑽をつんでいる。つくったパンは私の腹の中へ。
面接番長の求めるお店のレベルは美味しいお店と清潔感のあるお店。食の傾向はほぼ私と一緒のため、非常に会話が通じやすい。食事で私と感想がぶれることはあまりないです。
■評価基準について
★★★★★(5.0)
私的殿堂。偏向気味。激おきにいりなお店で、特に食の傾向以上に内装とサーブの傾向がよく示される。
一人で行きたいお店をピックアップした時のリスト。
人がなんと言おうが私は大好きなお店。
★★★★☆(4.5)
場所は問わず、和洋中のジャンル別で食べに行くと決めた際にピックアップする場合のリスト。
フォーカス:味>サービス>雰囲気。何はなくともトキメキの味重視。
★★★★(4.0)
行った先のロケーションにて、初めて使う人にも料理までおススメできるお店のリスト。
フォーカス:味>雰囲気・サービス。三つ巴でバランスがよく、味もよいところ。
★★★☆(3.5)
行った先のロケーションにて、初めて使う人にも安心して薦められるお店のリスト。
フォーカス:雰囲気>味。とりあえず雰囲気がよいお店。
★★★(3.0)
困った時用のリスト。
★★☆(2.5)~★★(2.0)
あえてオススメはしないリスト。
評価だけのお店はいくつか種類があります。
(1)昔行ったことがあるが昔すぎてデータがない場合
(2)行ったはいいが気分が乗らずレビューを後回しにしている場合
(3)食べたがレビューに乗せる程でもないというぐらい普通のお店
レモンうまし。
'11/12/10
味が変わらないことは手を抜いてない証拠
'09/09/18
東京のうなぎ屋を一つ確保する
'07/07/01
お店はまだ始まったばかり。
'07/06/30
ラテアートの楽しめるお店
'07/06/30
帰りに立ち寄る肉のかほり。。じゅる。
'07/06/30
お好きに召しませ
'07/06/30
明大前にてピッツェリアを一つ確保する。
'07/06/30
自然食でも数が命
'07/06/30
洞のような店内で虎のように御しがたい辛いラーメン。。
'07/06/30
萬来軒総本店 (代田橋、明大前、笹塚 / 四川料理)
味が変わらないことは手を抜いてない証拠
北島亭 (四ツ谷、四谷三丁目、曙橋 / フレンチ)
人生はロマン、食事はアムール
京粕漬 魚久 渋谷店 (渋谷、神泉 / 魚介料理・海鮮料理)
粕のくさみのないすっきりしとした京粕漬
菓匠苑 梅ぞの 橿原店 (橿原神宮前、岡寺、橿原神宮西口 / 和菓子)
大きな苺に白あんが纏う酸味と甘みのシンフォニー(甘)
笹八 渋谷店 (渋谷、神泉 / おにぎり)
どう考えても米ウマ。
ミルクランド 東京・代々木 (南新宿、代々木、新宿 / 自然食)
ミルクランドというより野菜ランド
すし屋の磯勘 (下高井戸、明大前、松原 / 寿司)
すし屋の磯勘
うさぎや (上野広小路、湯島、上野御徒町 / 和菓子)
皮が特においしいどら焼きがあるお店

マルディ・グラ (新橋、内幸町、銀座 / フレンチ)
ビストロ イッシュウ (明大前、下高井戸、東松原 / フレンチ)
お箸でフレンチ
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フェレロ / ロシェ (チョコレート / イタリア)