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'07/05/20
（'07/05 訪問）
4.0
| おすすめ用途
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麻婆豆腐
| 店名 | 栄児 家庭料理 （ロンアール カテイリョウリ） |
|---|---|
| 最寄駅 | 新板橋、板橋区役所前、下板橋 |
| ジャンル | 四川料理、担々麺 |
| 住所 | 東京都板橋区板橋3-34-12 （地図を見る） |
| TEL | 03-3961-9188 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:30～21:00 |
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東京に日帰り出張する機会があり、名古屋から行きました。 各種メディアで麻婆豆腐や担々麺がおいしいと評判でしたので、お昼に無理をして両方頼みました。
麻婆豆腐は鮮やかなオレンジ色で、口にいれるとさわやかな花椒の香りと適度な辛さが広がります。 深みのある池袋の楊の麻婆豆腐とはどちらかといえば対極的な軽めでサラッとした感じさえあるおいしい一品でした。
次に供された汁なし担々麺。 黄色い麺の上に葱の青みと申し訳程度の炸醤肉が乗っています。 汁は上から見えません。 何度もよくかき混ぜて麺が花椒や唐辛子の粒でまだらになった頃に口に投入。 これも適度な辛みと花椒の香りが鼻孔をくすぐります。 ただ料理としてはひと味ちょっと足りない感じがします。 名古屋のダンダン亭の汁なし担々麺麺の方が味に深みがあっておいしいと思うんですが。
でも東京に行ったらまた行きたいお店です。 今度は汁あり担々麺をトライしたい！
【巷で栄児を話題にされているブログ】
■麺類ダイスキ
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