日記一覧

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'07/05/25
ランチはグルメバーガー@TMT。
大して良くない。

夜は焼肉。
またまたTMT(正確には向い)。
前沢牛というが、ちょっと脂だった。
感じ悪い奴だと思われただろうが、野菜ばかり食べてしまった。

'07/05/24
暑いしビールが飲みたくなったので、赤坂ちびすけ。
やはり、ここはうんまい。
しかし、もう餃子はいいや という気持ちになり、ワインを飲みに京橋まででかけた。

'07/05/23
今日はイタ土の日であった。
暑いのに、赤ワインは結構しんどいものがある。

授業の後、四谷でスパニッシュ。(といってもタパス程度)

これがなかなか良かった。
(味は濃かったな)

'07/05/22
今日はHealth Checkの日であった。

バリウムのせいできもちわるくなったが、せっかく昼時に新橋にいるので、しみずにお出かけ。

うまい。

でも量が多すぎ...

夜は、前の会社の友人とおでかけ。
いわ井。

うん、多分きっと私は鉄人なのだろう。

'07/05/21
お蕎麦が食べたくなり、昼・夜挑戦するも、全て外れた。

'07/05/20
サンパウでランチ。
3名で12万円。

しかし、それだけ密度のある内容。

デザートはロマンティックではあるが、前回のラブレターの方が好みであった。

'07/05/19
ひどい二日酔い(というより睡眠不足)でゴルフにでかけた。
ランチもほとんど入らない位。

さすがに夜には少し元気になり、炉端焼きみたいなものを食べてみた。

'07/05/18
お昼ごはんは、港屋に行きました。
数年ぶりで入店したら、すっごく混んでいておどろきましたな。
さすがに肉はもういい という感じだったので、次はゴマソバにします。

夜はバンビナッチョでイタリアン→飲み会→飲み会

'07/05/17
お昼は、JKとNobuでランチミーティングだったのだが、Nobuの弁当嫌いな私。
その前の会議弁当が、Wolfgang Puckのグルメバーガー。(こっちの方がいい!)
というわけで、バーガーを食べ、ほとんどNobu弁当は残した悪い子でした。

夜は、なんだかなぁという感じだったので、早仕舞をしてもつなべを6人で食べにいった。
もつなべたべると、いつもOrangeに行ってしまう。
昨夜...続きを読む

'07/05/16
お昼は会議弁当。これ、まずいから嫌いだ。

19時ごろ、面接に来ていた特攻隊長を拉致して飲みに行くことに。

ところが私が別な落とし穴に。

とりあえず、私以外の3名はCICADAでまったりと。
1.5時間遅刻して入店した私は、皆さんとペースあわず。

その後河岸を変えて飲もうという話になり、西麻布の屋上バーで。
RMげなシャンパンを3人で一本。
夜風の気持ちよい季節になりま...続きを読む

'07/05/15
デトックスを続けるつもりではあったが、なんだか疲れ果て。Gymも今日はお休み。(日曜に走りすぎた)

昼は、大手町くんだりでそば。掻き揚げ蒸篭。
夜、抜こうかと思ったが、近所まで来ている人がいたので、ラーメンと餃子とビール。
麻布台みたいなところでラーメン食べてる場合じゃないよね。
一応ラーメンはちょっとだけ残した。

'07/05/14
朝はアントルメで買ったパン。
昼はスキップするつもりだったが、中国茶が飲みたくなり、南翔饅頭店で豚と蟹味噌入りをがつがつ。
夜はTMTで入れそうなところに入った。
メキシコ料理といっても、かなりエッジィであった。
車なのでアルコール抜き。

'07/05/13
頭痛腹痛で10時くらいまで死亡。
その後、もそもそと起きて車に乗ってパン買いに。
TMTの駐車場はすでに混雑状態だったので、諦め、国立までパン&ケーキを買いにいくことにした。

昼ごはんはケーキ1個。

その後、出光美術館からグランドパレスのマッサージ屋に行く途中、なぜか輪島塗の椀(5客)を衝動買い。
光琳の八橋モチーフなのが気に入ったから。
(プラダの高いバッグ2つ分位だった)
...続きを読む

'07/05/12
文琳で辛子鶏。
先日の上海大飯店がうますぎたので、どっちが美味しいか実験。

味は、もしかすると上海かもしれない。
ただ、脹れた唐辛子(海椒:これが旨い!)があったので、文琳の勝ちにしてあげよう。

ワインを飲んで、その後巽で軽く飲んで帰りました。
(ちょっとプンプンしていたかも)

'07/05/11
ランチは、某雑誌とオンラインメディアの編集長さんたちと、白金カッシーナカナミッラで。
朝ごはんデザートが終了していて涙。
そしたら、玉子焼きとメロンパンでデザートを作ってくれた。(わーい!)

なんだかいろいろ書かなくてはならないような状況に。

夜は9時ごろまでオフィス。
家に帰って、Capo Martinoを飲む。(やっぱり旨い)
あまり食べるものがなかったので、野菜とチーズを...続きを読む

'07/05/10
久しぶりにワインスクール。
本日はトスカーナの2回目。(1回目はキャンティで欠席)
西岸地区のワイン。
伏兵として、サシカイア2003登場。

その後、お腹がすいて死にそうになったので、近場で入れそうなエジプト料理(エルサーラ)へ。
- フムス(ヒヨコマメと胡麻のペースト)
- 茄子のペースト
- ファラフェル(豆のコロッケ)
- ケバブ
- タジン(チキン・ラム)
...続きを読む

'07/05/09
2年ぶりくらいに六雁入店。
へぇー。
以前よりもよくなっている。
しかし、同伴は排除してほしい...

朝:サラダ
昼:白和え、ゴーヤのおひたし、グレープフルーツ
夜:魚のコース

今日は、朝昼はデトックス気分。

'07/05/08
月曜の食事

朝:リッツカールトンで買ったデニッシュ1つ、アスパラガス
昼:ニルヴァーナのカレー(ブッフェ)
夜:めずらしく家で。蟹、シャブリ、サラダ

北海道で蟹やらアスパラガスやらチーズやらを購入してきたので...
今時分の蟹は甘くて旨い。

'07/05/06
朝:ゴルフ場のご飯。(洋食)
昼:うに・いくら弁当。
夜:
レビノムでマグナムボトルのシャンパン&ワインを飲む会に参加。
熟成がゆっくり進むというが、特にシャンパンの泡のきめ細かさが気に入った。
比べて飲む方が面白いかも。
料理はなるほど、シノワ+焼き物 であった。

'07/05/05
札幌ゴルフ合宿二日目は、やはりこちら。

最近、月一くらいでルレ・エ・シャトー加盟店で食事をしているような気がする(もっとかも)...
そういった観点で、こちらの料理を分析すると、びっくりするほど出来の良い皿というのは1つか2つくらいだったな。
今回は、フォアグラとモリーユのグラタン風。
しいて言えば牛肉。

全体的に量が多い。
皿数が多いのはいいけど、もうちょっと食べたい!ってい...続きを読む

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