越後十日町そばと地酒の店 がんぎ 三田店（そば、日本酒/田町、三田）

新潟は十日町地方で作られているという「へぎそば」と新潟の地酒が味わえる立ち食い蕎麦屋さん。値段は蕎麦はもりが３１０円から。この値段にしては量が多く、しっかりした蕎麦が味わえる。

外で食券を買って店内で渡すシステム。立ち食い蕎麦なので椅子はない。店内は１０人も入ればいっぱいになってしまう広さ。しかしちゃんと１人用のトイレもある。

へぎそばは「ふのり」という海藻が練りこんであり、コシが強くつるつるだ。スパゲティのような食感。後味に蕎麦の味とあわせて海藻の味がほんのりする。つけ汁は味が濃く、コシのつよい蕎麦に負けていない。

夜は店内でつまみとお酒の注文もできるようになる。新潟地酒は４００円、５００円と表記があって、それぞれの値段で選べるお酒が違う。今回は４００円で注文。さっそくお店の人にどれか選ぶように言われ、店内に展示してある酒瓶を見た。

４００円で選べるお酒は６種類。どれも辛口らしいが、どんな味なのか分からないので店員さんが真っ先に紹介した「吉乃川」にした。２００ｍｌくらいのコップ一杯に店員さんが一升瓶を持ってついでくれた。このお酒が個人的には適度に辛く、甘すぎることもない丁度いいお酒だった。

つまみは２５０～４００円くらいとこちらも安め。ちょこっと飲んで帰りたいけど安く済ませたい人にはかなりお勧め。蕎麦も食べて１０００円～１５００円くらいでかなり満足できる。いいお店だと思う。

※追記　（2006/09/19)
暖かいそばも食べました。量は多く、しこしこしてて美味しかった。