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店名 |
まるつストア
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-3795-6279 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
那覇空港から車で約1時間30分(交通状況によります) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 (カウンター5席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東京の超有名店で数軒働いていた方が沖縄県で独立オープン。前々から行きたかったのですが何せ沖縄県なので…ようやく行けました。
18時オープンに合わせて1番乗り。
店内に入って左側の券売機にて、あっさり手揉みつけ麺(980円)をポチッと。
店主さんの奥様に食券を渡して塩でお願いします。
お水を汲んで店主さんの様子が見えるカウンター席へ。
丁寧に麺を手揉みしていますね〜♪
待つ事、15分弱で到着でーす。
美しいビジュアル!!
海苔が星型に切り抜いてあり、柑橘類に乗っています。可愛い♡
では、実食。
艶々のピロピロ中太麺。
ビシッと〆られていて超絶旨い♡♡♡♡♡
つけ汁は、一口目はザ・中華そばなクラッシックな味わい。そして徐々に洗練された味へと変化していきます。魚介も効いていて物凄く美味しい♡♡♡♡♡
ピロピロ麺との絡みも抜群です♪
チャーシューは、数種類で全て美味♡♡♡♡♡
柔らかくてトロトロの豚さん。
少し塩っぱめだけど、つけ汁が優しめなのでベストマッチ。こういうバランス感覚って私が好きな奴。
レアチャーシューは、私は嫌いだけどここのは他店の噛み切れない物とは一線を画す。
豚さんの旨味を最大限に活かした味わい。
鶏チャーシューは、ややブラックペッパーが効いていてメリハリがあって良かった。
途中で柑橘系を麺に搾ってみた。
麺だけで食べてみる。
えっ!?超旨いんだけど…
つけ汁に麺を潜らせて食べてみる。
うん。合うなぁ♡♡♡♡♡
最後は、スープ割で。
めちゃ旨くて完飲!!
総じて…コレ、東京で提供してたら行列が出来るレベルです。店主さんのセンスが光る逸品でした。店内もオシャレで素敵。広いし落ち着いて食事が出来ます。奥様の元気な接客も好感が持てます。これから更に口コミで人気店となるでしょう。辛味噌や担々麺の限定も食べてみたい。沖縄県の方や観光で来た方は是非とも立ち寄って貰いたいです。そうそう、細麺の塩ラーメンも美味しいですよ!
ご馳走様でした。