まるつストア@沖縄県読谷村 東京の超有名店で店長をしていた方のお店 : まるつストア

予算:
定休日
水曜日

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4.8

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

4.8

  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

まるつストア@沖縄県読谷村 東京の超有名店で店長をしていた方のお店

東京の超有名店で数軒働いていた方が沖縄県で独立オープン。前々から行きたかったのですが何せ沖縄県なので…ようやく行けました。

18時オープンに合わせて1番乗り。
店内に入って左側の券売機にて、あっさり手揉みつけ麺(980円)をポチッと。

店主さんの奥様に食券を渡して塩でお願いします。
お水を汲んで店主さんの様子が見えるカウンター席へ。
丁寧に麺を手揉みしていますね〜♪

待つ事、15分弱で到着でーす。
美しいビジュアル!!
海苔が星型に切り抜いてあり、柑橘類に乗っています。可愛い♡

では、実食。

艶々のピロピロ中太麺。
ビシッと〆られていて超絶旨い♡♡♡♡♡

つけ汁は、一口目はザ・中華そばなクラッシックな味わい。そして徐々に洗練された味へと変化していきます。魚介も効いていて物凄く美味しい♡♡♡♡♡
ピロピロ麺との絡みも抜群です♪

チャーシューは、数種類で全て美味♡♡♡♡♡

柔らかくてトロトロの豚さん。
少し塩っぱめだけど、つけ汁が優しめなのでベストマッチ。こういうバランス感覚って私が好きな奴。

レアチャーシューは、私は嫌いだけどここのは他店の噛み切れない物とは一線を画す。
豚さんの旨味を最大限に活かした味わい。

鶏チャーシューは、ややブラックペッパーが効いていてメリハリがあって良かった。

途中で柑橘系を麺に搾ってみた。
麺だけで食べてみる。
えっ!?超旨いんだけど…
つけ汁に麺を潜らせて食べてみる。
うん。合うなぁ♡♡♡♡♡

最後は、スープ割で。
めちゃ旨くて完飲!!

総じて…コレ、東京で提供してたら行列が出来るレベルです。店主さんのセンスが光る逸品でした。店内もオシャレで素敵。広いし落ち着いて食事が出来ます。奥様の元気な接客も好感が持てます。これから更に口コミで人気店となるでしょう。辛味噌や担々麺の限定も食べてみたい。沖縄県の方や観光で来た方は是非とも立ち寄って貰いたいです。そうそう、細麺の塩ラーメンも美味しいですよ!

ご馳走様でした。

  • まるつストア -
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yum0802

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店舗基本情報

店名
まるつストア
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-3795-6279

予約可否

予約不可

住所

沖縄県中頭郡読谷村字長浜1625-1

交通手段

那覇空港から車で約1時間30分(交通状況によります)

営業時間
  • 月・火・木・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 20:30

      L.O. 20:30

  • 金・土

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 20:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • 【定休日】
    不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

15席

(カウンター5席、テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

10台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

海が見える

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2022年3月1日

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4903)

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