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鶏ガラ･鮪節の旨みが相乗効果を生み出す｢鮪節ラーメン｣
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鶏と鮪節 麺屋勝時
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6374-8878 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪駅、阪急大阪梅田駅から徒歩5分 大阪梅田駅（阪急）から222m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月26日 |
| 備考 |
新型コロナウイルス感染症対策における政府及び大阪府・市の要請に基づき、営業時間を変更させて頂く場合が御座います。 |
| お店のPR |
阪急大阪梅田駅5分◆女性も過ごしやすいお洒落な空間で、こだわりのラーメンを楽しむ♪
”女性でも一人で入りやすいラーメン店”をコンセプトに、大阪では珍しい鮪節ラーメンととろみのある鶏白湯ラーメンをご提供する当店。食べたお客様に元気になっていただくべく、素材や調理法に妥協なく、こだわり尽くした一杯をお届けいたします！年に3～4回ほど替えてご提供する「限定メニュー」もございますのでお楽しみに♪アットホームな空間なので、女性お一人様はもちろん、デートやご家族でのお食事にも最適です◎ |
| 初投稿者 |
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鮪節の出汁ラーメンと聞いて気になっていたお店
スープの色合いは澄んだ美しさで旨みが豊富そう
コストのかかりそうなスープだが丁寧に出せば
美味しいだろうとBMしていたお店でランチ
○鮪節ラーメン 全部のせ(980円)
全部のせには器いっぱいに具材が盛られており
贅沢な仕様に嬉しくなり ちょい盛り白ご飯も
あるので ご飯とおかずをイメージするセット
スープ1口目は関西大手某店のスープに似た
旨みが広がるが 素材の味わいはよりダイレクト
鶏ガラ･節系の相乗効果で旨みは甘く強く感じ
このスープだけで立派なおかずに成りうる
流行りの全粒粉麺だが表面はツルッとしていて
喉越しが良くて麺を啜ると止まらなくなる
シャキシャキの玉ねぎが好食感で素晴らしいが
厚切りの脂身チャーシューはスープと融合は
感じられない印象 よくある蕩ける感覚でなく
脂身ガッツリなので賛否は分かれるかな(^ω^*)
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