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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...▪️小丼（いくらの小丼） 漬けいくらの粒と赤酢シャリのバランスが絶妙 赤酢シャリも他店とは違い、 まろやかで優しいコクのある甘味...鮨奏さんは古米を使われていました^ ^ シャリは赤酢でした！美味しかった〜〜 ネタはとても新鮮で赤酢シャリとの相性抜群でした！...
...【鮨】 ・熟成本マグロ ※サクッとしっとり濃厚美味で赤酢シャリがベストマッチ✨ ・寒ぶり ※脂乗り良く濃厚美味✨...癖になる一品でした！ 自家製赤酢おこげは、サクサク食感と赤酢の味わいが広がるお煎餅の様な物です！癖になる味わいでした☺️！...
肉寿司 イタリアンバル 閂 心斎橋店
『肉割烹』と『イタリアン』が融合した新たな食体験を。デートや記念日にも相応しい大人の隠れ家
6886人
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初回ネット予約で1,000pt
...流行ってるー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 鰻が上下で中に赤酢かバルサミコ酢の酢飯が挟まれていました...◆雲丹ドック 1200円 贅沢に乗せられた雲丹を赤酢のシャリを巻き巻き シャリは少し固めで雲丹との食感が良い！...◆雲丹ドック パリッとした海苔の上に固めの赤酢のシャリ その上には小川の雲丹が驚くほどに乗ってて...
...河豚皮の茶碗蒸し。 下関の河豚、てっさ。 九絵の酒蒸し。 焼物は、太刀魚とローストビーフ。 ガリは三種。 春子、甘味が強い。赤酢のシャリは...
焼肉割烹 YP流 西心斎橋店
肉質、脂質へのこだわった個室焼肉。生産者にこだわった仕入れ。ここでしか味わえないお肉を
6200人
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初回ネット予約で1,000pt
...▫️デザート (初恋プリン) ぷりんと抹茶アイスだったのでプリンさに♥ 優しい甘さの豆乳プリンでした·͜· あとからすし酢と赤酢で味変、できるのですが、どちらかというと赤酢派かな？って程度で...
おやじ最後の握り 心斎橋店
団体様・宴会・個室希望のご利用は【おやじ最後の握り別邸】へ。※お電話受付可能
4122人
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初回ネット予約で1,000pt
...シャリは赤酢で何気に初めて頂きましたが、ネタとの相性が良く追加で注文してしまいました ミナミでコスパが良く美味しい寿司を探していたので再訪しようと思います。 ブー評価 ★★★★☆ 3.5点 おやじ最後の握り 心斎橋店 050-5872-6864 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-8 日宝プロムナード心斎橋 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27127757/ #おやじ最後の握り #おやじ最後の握り心斎橋店 #寿司 #赤酢のシャリ #手間暇かけた料理...
...肉を使用したネタとの相性のよいシャリには赤酢を使用されており、その一体感は秀一そのもの。 お造りはかつお...お肉以外の握りもとても美味しく、赤酢？黒酢？のしゃりが口の中で解ける感じが個人的にとでも好みでした...わらび餅 極み を、注文しました。 何とお鮨は私の大好きな赤酢のお鮨で とても美味しいかったです(･´з`･)♪...
...はせ川さんか、現地でもよりすぐりではないでしょうか。 お寿司シャリも、流行りの赤酢に流されることなく 硬さ、風味ともに良かったです。...店員の接客もよく、ゆっくり堪能できた。 あと欲を言えば、シャリが赤酢であって欲しかった...
完全個室ダイニング ジェシカハウス 心斎橋
【心斎橋駅より徒歩3分】完全個室×天高開放フロア×欧風料理で特別な時間を♪
7424人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お昼から結構豪勢なランチでした 米沢牛のローストビーフはお肉もそうでしたが ソースも美味しかったです いつも寿司と言えば赤酢の寿司屋に行くので こんな可愛らしいお寿司は久しぶり？で しかも一貫一貫のアイディアがおもしろくて！！...
...・゜・☆・ 大将御自慢の のどぐろの串焼物が、ふわふわで ネギとの相性も良く、本当に最高♥︎ 青森県鮪中トロがこの日の主役✨ 赤酢のシャリで握ったお寿司は...
...羽根つき餃子を米の塩とライムを絞って ☆宮﨑県産中村牛の肉寿司 赤酢のシャリに焼いたカイノミをのせ、黄身 醤油をかけて海苔で巻いた手巻き寿司...羽根つき餃子を米の塩とライムを絞って 宮﨑県産中村牛の肉寿司 赤酢のシャリに焼いたカイノミをのせ 黄身醤油をかけて海苔で巻いた手巻き寿司...
...すーーぱーーーうまい_(:◑」∠)_ ▫️めっくり鯵(赤酢) 3日寝かして酢で一瞬洗った鯵は滑らかな舌触りと芯の残るシャリが絶妙///// ▫️北海道 函館塩水 生うに 少し濃いめのだし味じゅんさいすっき♥ ▫️明石天然真鯛(赤酢)...ボタンエビを少し寝かしたもの。 シャリの型も良く、ほんのり赤酢の香り...
...水分量の多い赤身肉だから生で食べるのが一番美味い これを卵黄と合わせて映え映えのユッケ さらに刻み沢庵･赤酢シャリと共に海苔巻きで (シャリは隣の｢鮨 Shizuku｣の赤酢シャリ) 肉タクにするのは勿体ないと思ったが最高に美味い このトンビは〆のガーリックライスにも生で乗せる...
...特にシャリ特徴が有り小粒なシャリは色々なお米のブレンドで赤酢が心地良く効いて私的には好きでした。...さすがなお料理。 ◆にぎり シャリは、赤酢と米酢をブレンド。 1品1品少しずつ厨房から運ばれて来ます。...■本鮪の中落ちの手巻き ■あおさのお味噌汁 ◾️玉 シャリは赤酢と米酢がブレンド お米がしっかりしてて...
...・ツメはかなり甘め。 ・しゃりは最近多い赤酢ではない。酢の加減は素晴らしいと思う。...細かい配慮もしてもらいました。 最近、赤酢のシャリにハマってるのでその点私には物足りなかったのですが、...シャリは、福喜鮨に比べると、淡い。 酢は立っておらず、赤酢とか江戸前の固くて酸っぱいシャリに慣れた人にとっては弱いと感じる...
...コリコリの食感が心地よいですね。 湯葉の赤酢ソースがけ フルーティな赤酢ソースで、湯葉の滑らかな舌触りに癒されます。 よだれ鶏 しっとり柔らかい鶏肉で...選んだのは、 ・国産牛レバーの黒豆味噌炒め ソースは豆鼓醤と黒酢or赤酢でつくってあります いままでのあっさり系からガラッと変わって濃厚なソースです...
...ねっとりもっちり、こりっと感、淡白で甘みも少し。 シャリは、固めに炊きあげたご飯に赤酢を合わせているそうで、熟成させた赤酢のコクとまろやかさのあるご飯です。 2、まぐろ赤身 醤油で。 赤身の旨み...私の好みで大好きです。人それぞれ 好みや味覚も違うので お寿司は難しいですが、 赤酢で...
...鮒寿司 （柿右衛門窯の錦牡丹紋のお皿で来ました。） 焼き野菜の盛り合わせ 鯖寿司2切れ×2 （好きなだけ頼めます。御飯は赤酢？で鯖がかなりしまってたので好みがあると思います） お吸い物とお味噌汁 (私はお吸い物) 季節の果物 焼きプリンのアイス...
...鯛 江戸前寿しには欠かせない赤酢を使ったにぎりの登場・・・...お鮨はお醤油なしでそのまま食べられるようになってました。 赤酢を使われてますが、まろやかで食べやすいシャリ。...米は赤酢使用です...
...熟成由来と思われるメイラードな味わいと力強さ。 赤酢を使ったシャリに抜群に合うよ。 ここからは、にぎり。 シャリは赤酢がほんのりと効いています。 ややしっかりした味ですが...店内はL字カウンター８席とテーブル席4席 【シャリ】 赤酢のシャリはさっぱり系...
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