凛々しい大将と凛々しい鮨❣️ネタはもちろんの事だけどシャリの旨さが際立ちます : 鮨 三心

鮨 三心

(スシ サンシン)
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

この口コミは、千本桜はんひちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

4.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥30,000~¥39,9991人

凛々しい大将と凛々しい鮨❣️ネタはもちろんの事だけどシャリの旨さが際立ちます

友達夫婦からのお誘いがあり
久しぶりにこちらに

この一週間に米増、池上と続くので
泣く泣くお断りしたのですが
その事を友達に言ったら
エーーー
鮨三心さん誘われて行かないなんて
ありえないーーーーと言われて
やっぱり行くことにしました╰(*´︶`*)╯♡
すぐに追加席用意できる友達❣️
凄すぎる〜

やっぱり来てよかったよ
サイコーでした

店の空気、室礼、清潔さ
そして大将の凛々しさと割烹着の白さ
美しい所作、器の選択、シャリの旨さ
スタッフの若者の控えめだけど
しっかりとした仕事

食べる前から美味しいって分かるお店なのです

飲み物は
グラスビール
お酒は黒龍の石田屋ロック
十四代を少し

一番初めのブリ大根でノックアウト❣️
悶絶の美味しさ
アートやん☆彡

食べたお寿司は写真をご覧ください
みんな姿かたちが美しくて
もちろん美味しいんです
ひと口ごとに
おもわず声が出ます
美味しいーーーーって

美しい仕事の大好きなイカ
ハーブ巻きはシャキッとして
マグロは絶品
小肌も良い酢かげん

百合根のカリカリ焼きが
素晴らしく美味しい

車エビの姿が素敵
イワシ磯辺巻きは食べるのが勿体無いぐらい
美しくて美味しい

煮ホタテ、太刀魚、
あん肝
白魚は桜の葉を巻いて蒸して香りつけ
まるで泳いでるような白魚

ホタルイカは細かく叩いて
あれれ
まるでおはぎみたいな〜
口の中でイカの身と味噌が混ざる❣️

白子は焼いて冷やして
口当たりが新鮮
玉子は中がトロリとして

それから追加
トロタク、干瓢

途中からはシャリコマにして
半ばでお腹いっぱいになったけど
追加までしてしまいました

しかし一番美味しい❓と思ったのは
シャリなのです
一粒一粒独立していて
口の中で解けて
素晴らしいシャリ
ネタももちろんですが
鮨にとってシャリがとても重要だと
感じた今回でした

次は5月にお誘いお受け
行ってきます╰(*´︶`*)╯♡

  • 鮨 三心 - ハーブ巻き

    ハーブ巻き

  • 鮨 三心 - 凛々しい

    凛々しい

  • 鮨 三心 - ぶり大根はアート作品

    ぶり大根はアート作品

  • 鮨 三心 - イワシの磯辺巻き

    イワシの磯辺巻き

  • 鮨 三心 - トロタク

    トロタク

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - 天草の石鯛

    天草の石鯛

  • 鮨 三心 - 剣先

    剣先

  • 鮨 三心 - 金目鯛の皮がパリッと

    金目鯛の皮がパリッと

  • 鮨 三心 - ハーブ巻き

    ハーブ巻き

  • 鮨 三心 - 太刀魚が光輝いて

    太刀魚が光輝いて

  • 鮨 三心 - 土佐トロは塩で

    土佐トロは塩で

  • 鮨 三心 - 小肌

    小肌

  • 鮨 三心 - 貝柱

    貝柱

  • 鮨 三心 - 百合根の焼いたん

    百合根の焼いたん

  • 鮨 三心 - 車エビ

    車エビ

  • 鮨 三心 - あん肝

    あん肝

  • 鮨 三心 - 白魚が泳いでる

    白魚が泳いでる

  • 鮨 三心 - 白魚は桜の葉の香り

    白魚は桜の葉の香り

  • 鮨 三心 - サーモンズケ

    サーモンズケ

  • 鮨 三心 - ホタルイカ

    ホタルイカ

  • 鮨 三心 - 白子

    白子

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - 干瓢

    干瓢

  • 鮨 三心 - たまご

    たまご

  • 鮨 三心 - 中はトロトロ卵

    中はトロトロ卵

  • 鮨 三心 - デザートは待合で

    デザートは待合で

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - 友達はシャンパン

    友達はシャンパン

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - 黒龍美味しかった〜

    黒龍美味しかった〜

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - ガリ

    ガリ

  • 鮨 三心 - 美しい器

    美しい器

  • 鮨 三心 - ガリは何度も追加❣️

    ガリは何度も追加❣️

  • 鮨 三心 - お土産

    お土産

  • 鮨 三心 - お土産

    お土産

  • 鮨 三心 - お稲荷さんがめちゃくちゃ美味しい

    お稲荷さんがめちゃくちゃ美味しい

  • 鮨 三心 - お土産

    お土産

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - お隣の待合

    お隣の待合

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - 待合

    待合

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - テイクアウトもあります

    テイクアウトもあります

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2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

ラッキー❣️友達からお誘い^_^調べてみたら人気の鮨屋さんでしたヤッホー〜〜(^_^)v

美味しいお鮨屋ご一緒しませんか〜❣️って
ハーーイ❣️即答
食通のご夫婦からのお誘い

谷六❓ふーんそんなんあるの❓
と調べたら_φ(・_・
インスタでも大人気投稿❣️
もう期待が高まる

二部制なのでちょっと早い
五時半予約、まだ明るいですよ
早めに谷六到着なので
空堀商店街ブラリ
美味しいジェラート食べて
もっと食べたかったけど
これからの寿司の事考えて少しだけ

谷六は実家の会社がある場所なので
馴染みがあります
そこからほんの数分‼️

公園の前の町屋のお店
入り口には柴垣
中はカウンター十席ほどかな
内装もシンプルでセンスいい
そして大将が若くてイケメンすぎる❣️

まずはビール
アテが続きます

とうもろこしの半ごろし、
甘く柔らかくそして歯ごたえが素晴らしい

かすご、小さな魚で一尾で
2巻ぐらいしか取れないらしい
初めて食べたかも^_^とても美味しい

鱧湯引きは
絶妙な湯がき具合
レアってところ、玉ねぎドレッシングで

カニとイクラの蒸し寿司
熱々の器で

北海道のイワシと芽ネギ海苔巻き
美しく、美味しい

熊本の茶豆、湯上り娘は鮮やかな色
お汁まで飲み干しました

握りは

かすご
千葉の煮ハマグリ素晴らしい❣️
コハダの美しいこと
大好きなイカ
車海老はシャリとの間に味噌たっぷり
那智勝浦のマグロずけ
那智勝浦マグロトロ
間人のウニ❣️珍しい〜〜

ワサビ巻きは、山葵を桂むきにして千切り
それを巻いてるさっぱりとした辛さ

リクエストは大好き下足
それも生で(#^.^#)
美しい握り❣️❣️おいしいよ

穴子はとろける〜

〆には
ハーブ巻き⁉️
ベビーリーフなどを昆布締めにして
それを巻いてる
これいいね、家でやってみよ〜
菜の花の昆布締めは作るけど
ハーブやベビーリーフもいける❣️

お酒は皆さん飲まない(*´-`)
私一人飲むのにちょうどいい量
二種類お任せしました

アテが凄くて╰(*´︶`*)╯♡
私は寿司が食べたい方で
アテには興味ないんだけど
ここで食べたアテは全てお気に入り❣️
とうもろこしもシンプルなんだけど
手をかけてる感じで美味しい
そしてみんな姿が美しい

大将ほかお弟子さん4人ぐらいなのかな
みんなキビキビシャキッとして、気持ちいい
大将も気さくで男前❣️
聞けば20年ほど修行されて
満を持して開店
瞬く間に人気店になったそうです

結構食べて飲んで二万円ぐらいなのかな
美味しいお鮨とお酒
ステキな店内
しっかり仕事してる大将とお弟子さん
気持ちのいいお店
お値打ちだと思います

早い時間なら比較的予約取れやすいのかな
でも次は秋になるらしいけど(๑˃̵ᴗ˂̵)

弟、会社近くだから次は
丸め込んでゴチになろうかな〜

  • 鮨 三心 - カニとイクラの蒸し寿司

    カニとイクラの蒸し寿司

  • 鮨 三心 - 鱧湯引き❣️

    鱧湯引き❣️

  • 鮨 三心 - 北海道のイワシと芽ネギの海苔巻き

    北海道のイワシと芽ネギの海苔巻き

  • 鮨 三心 - かすご

    かすご

  • 鮨 三心 - 千葉の煮ハマグリ

    千葉の煮ハマグリ

  • 鮨 三心 - コハダ

    コハダ

  • 鮨 三心 - イカ❣️

    イカ❣️

  • 鮨 三心 - 車海老、中には味噌が❣️

    車海老、中には味噌が❣️

  • 鮨 三心 - 那智勝浦マグロずけ

    那智勝浦マグロずけ

  • 鮨 三心 - トロ

    トロ

  • 鮨 三心 - 間人のウニ

    間人のウニ

  • 鮨 三心 - 山葵巻き

    山葵巻き

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  • 鮨 三心 - 下足生で❣️

    下足生で❣️

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    ハーブ巻き

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  • 鮨 三心 - たっぷり、山葵千切り

    たっぷり、山葵千切り

  • 鮨 三心 - まずは〜コレだよね❣️

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  • 鮨 三心 - 冷酒

    冷酒

  • 鮨 三心 - ちょっととろりと

    ちょっととろりと

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 - なつくじら、マグロに合わせて

    なつくじら、マグロに合わせて

  • 鮨 三心 - ハーブ昆布締め

    ハーブ昆布締め

  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
  • 鮨 三心 -
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店舗基本情報

店名
鮨 三心(スシ サンシン)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

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ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

06-6767-0677

予約可否

完全予約制

毎月1日AM8時~ネット予約サイトOMAKASEにて翌月分のみ受付

住所

大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-14

交通手段

谷町六丁目駅から徒歩5~6分。6番出口が一番近いです

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営業時間
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予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
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全席禁煙

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ソムリエがいる

お子様連れ

18歳以上

ドレスコード

香水はご遠慮下さいとの事です。

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オープン日

2016年11月1日

備考

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