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大谷浩己
標準点 3.0
口コミ 30 / 0 写真 0 / 0 読者 5 訪問者数 36,056


1959年東京生まれ。うお座のB型。幼稚園の頃、必ず他人の弁当を見学した後、自分のものを食べ始め、それを教師に注意され母親は赤面したと語っている。1997年から2000年、フランス・ボルドー市に滞在。ボルドー大学醸造学部主催のワイン講座などを受講する傍ら、フランス中のワイナリー約300ヵ所を訪れ、ワインに関する経験を主として舌と胃袋によって深める。著書に「東京味」(四ッ谷ラウンド)、「フランスワインの12ヶ月」(講談社現代新書)がある。

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