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食べロググルメレビュアー

ぷっく王子（40代前半・男性・東京都）

標準点： 3.0

口コミ： 62件 / 30票 | 写真： 51枚 / 5票 | 読者： 1人 | 訪問者数： 1,070人

自己紹介

好きなもの
　うどん、そば、魚介類(すし、和食)、ホルモン、お好み焼き

嫌いなもの・食べられないもの
　えび、納豆

よく食べる
　うどん、そば、パスタ(イタリアン)、和食、寿司・鮨、アジアン、ホルモン(焼肉)

あまり食べつけない
　中華、ラーメン、フレンチ

基本的に、バカ舌で、何を食べても「おいしい」と思えるタイプです。
ですから、標準点が【★★★☆☆ 3.0】ですが、これは基本的に個人的には再訪有りのおいしいお店。
3.5点になると、かなりリピートしている(見込まれるお)店になります。
【★★★★☆　４点台】は相当の高評価。自信をもっておすすめできるお店です。
【★★★★★　５点】はたぶん基本的につけません。基本的に手放しにほめたりはしない性格です。

評価の低いほうでは…。
【★★☆☆☆　２点台】はかなり評価が低いです。再訪はないレベル。

【★☆☆☆☆　１点台】はもう飲食店としては、味・接客などすべてダメ。
再訪はありえないどころか、金返せ・さっさと廃業してほしいレベルです。

おそらく、あまり雰囲気には惑わされないタイプ。
キタナシュランなお店も普通に入れますし、普通に食事します。
ただし、臭気には敏感。不潔感のある汚さはＮＧです。
臭気は料理の味も左右してしまうため、本来の料理の味はよいのかもしれなくても、料理の味も落としていると思います。

逆に、どんなにキレイで接客がすばらしくても、料理がダメなものはダメと思うタイプですね。
個人的には、見た目や接客は、そんなによくなくても、あまり気にしません
(あくまでも客商売として成立するレベルであれば)。
見た目や接客は、人と一緒に食事をする時にのみ重視します。

コストパフォーマンスのよさには、弱めかもしれません。
ＣＰのよいお店は、高評価する傾向にあると思います。
逆に、ＣＰのよくないお店は、おいしくて当然・接客がよくて当然…と、普通レベルの評価にしがちかと思います。

ここでレビューするお店は、基本的にひとりで訪れることのあるお店が多くなると思います。
同席者のある外食は、その人たちとの飲食を含めた時空間を楽しんでいるわけで、
単純に食事やお店の印象だけで評価しているわけではないと思うからです。
そうでなくても、バイアスのかかった評価をしていると思いますが、特にバイアスがかかりすぎると感じます。
同時に、同席者がいると写真を撮ることもないし、食べものの記憶もあいまいだったりしますし…。
（あ、写真を撮っているかどうかは、完全にその場の雰囲気と気分です…。）

ですから、普段づかいで夜に長時間滞在して楽しむお店や、よそいきで行く高級店のレビューはほとんどないと思います。
同時に、わざわざ書くまでもない、安かろう悪かろうのお店も、書きません。時間の無駄ですので（笑）
ここにわざわざ書く低評価店は、先人たちの高評価にわくわくして出かけた結果、期待を裏切られたお店です。

というわけで、少し非日常のＣＰのよいお気に入り店のレビューと思っていただければ幸いです。