太るのコワイ・・・でも食べるの大好き
初めまして^^
食べて呑んできた足跡を・・・と思い始めました♪
おいしい料理を食べると幸せな気分に浸り、誰かに伝えたくなってしまう人ですが・・・
私の人となりなど・・・つらつら
外食以外は毎日自炊で、彼女の為に二人分の料理を作ります
お酒はワインを年間150本程、ビール・日本酒はほぼ毎日で合わせて年間200㍑以上飲みます
外では呑みますが家では焼酎や発泡酒、サワー類はほとんど嗜みません
タバコは「コイーバ」ってのを吸ってます
◆嗜好の傾向は・・・
大阪&粉物で育ちました。バブルの頃は鉄板焼きとかフレンチとか騒いでました
ウニ・蟹ミソ・レバー全般・みょうがが食べられません
最近セロリと牛生レバーがおしいいと感じる様になりました
ワサビ・カラシ・山椒・唐辛子など薬味全般OK
ビールはキリン派、日本酒は純米好きです
ワインはボルドー40%・新世界30%・・・その他です
薄味でもコクが有る味・非常に濃い味の両方好きです
外食はCP値重視。安い・高い両方に共通します
うどんは関西つゆ・蕎麦は関東つゆで両方好きです
つけ麺好き。はやりの魚介豚骨は苦手。麺は太め固め・スープは豚骨醤油好き
お店では雰囲気にあったサービス(接客態度)を気にします
ラーメン履歴は800杯以上で、つけ麺・ラーメン共8ジャンル(豚骨醤油・魚介醤油・Wスープ醤油・豚骨・魚介豚骨・塩・味噌・その他)分け。月に4~10杯程度です
カレー履歴は1000食以上で8ジャンル(家・インド・インド他・ホテル・喫茶店・オーナー店・チェーン店・定食・麺屋)に分けますが、10年前くらいから引退気味です
丼物も500杯以上食しています
他の趣味は・・・浅く広くで映画に音楽・写真に旅行と何でもアリです
◆点数の基準は・・・
対象料理の味・量(バランス)・クリンネス・サービス・価格(CP)・同伴者の味意見・その他で雰囲気を感じとりブログ書いてます
5点:100点の料理を食べた時は神に召されると思っています
4.5:ジャンルやエリア毎で1番好みの1店舗につけます。チャンスがあれば何度でも利用したいお店
4点:是非また利用したい、接待・友人に紹介出来る。月に一度は行きたいお店
3.5:再訪しても価値有。季節に一度は行きたいお店
3点:食べきったお店。近くにあるか、他に行く場所が無いなら
2.5点:残したお店。もう行かないと思います
2点台:お勧めしません
1点台:・・・ナクナッテモイイ
※3.5以上でも数回通ってメニューに飽きると下がる事があります。
ではでは・・・よろしくお願いします
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和楽路屋 セルシー店 (千里中央 / たこ焼き)
3歳の頃から食べてる名店♪ たこ焼きの概念変わります!
丸太町十二段家 (丸太町(京都市営)、烏丸御池、二条城前 / 割烹・小料理)
綿菓子の様なごはん! 目からウロコが経験できます♪
餃子の王将 渋谷ハチ公口店 (渋谷、神泉 / 餃子)
みんな大好き王将♪ 各店で味が違うのが素敵^^
麺屋 和利道 (池尻大橋、神泉、駒場東大前 / つけ麺)
味がどんどん良くなってる気がします♪ 夜の部最高!
立ち飲み 富士屋本店 (渋谷、神泉、代官山 / 立ち飲み居酒屋・バー)
富士屋本店 誰にでも優しい名店
サムラート カレープラザ (渋谷、神泉、明治神宮前 / インドカレー)
【サムラート カレープラザ 渋谷】 気軽に熱々のナン&カレー
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