美味求真-PLEYELのレストランガイド

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美味求真-PLEYELのレストランガイド
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標準点: 2.5

口コミ: 403 / 20,431 | 写真: 3,285 / 68,870 | 読者: 559 | 訪問者数: 301,918

自己紹介

レストランは安かろうが高かろうが、美味しい料理でお腹一杯になって楽しめて、幸せな気分で帰る事の出来るお店が最高!!!

総合「☆4つ」はコストパフォーマンスの要素も入っていますので、特に名古屋のお店に関しては料理・味が格段に良いとは限りません。気に入って昼に気軽に行くお店から一流レストランまで、基本的に私が美味しいかお値打ちと思って実際に通うお店です。「格安が理由で高評価」のお店も含んでかなりレンジが広くなっていますので、文章を読んで判断して下さい。特に日常的に食べに行っているB級中華や、ビストロ、トラットリアなどお値打ちの店は贔屓点0.5付きと解釈して下さい。

私のレビューの場合、美味しい食べ物を求める方は、--総合☆より「料理・味の☆4.0以上」--を見た方が信頼性あると思います。本当に美味しいと思う「心に残る料理」を「現在」出してくれる店には、必ず料理・味に「☆4.5以上」を付けています。



2012年4月

名古屋でまだレビューしていない美味しいと思う店は、カウンターだけの小さなお店などを除いて、かなり少なくなってきました。最近はお取り寄せのシャンパンと日記をぼちぼち書いています。

口コミ・採点 (件数)

  • 痩せていますが、良い鰻でした(大井川の共水鰻)

  • 東北から送ってきた山菜の天ぷら定食

  • 汁なし坦々麺

  • 夏野菜のひやかけ

  • コート・ド・ブランのシャルドネ100%

  • 肉に名札がつくようになりました

  • 綺麗なエチケットです

  • アスパラ用に買ってあった皿に美しく盛られた富良野のグリーンアスパラ

  • 前菜は鶏肉、海老、アスパラのサラダ、ラビコットソースかけ

  • クリスタル・ロゼーのプレート

  • スエーデン皇室御用達のアンドレ・クルエです

  • 名古屋のビストロダイアではモンラッシェグラスですね

  • 乗鞍在来

  • 試しに2本取り寄せてみました

  • 金と青は似合うのでしょうね

  • カチオカヴァッロとタレッジャ、モルタデラ

  • 佐久島西港から上陸します

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おすすめのレストラン

  • トゥ・ラ・ジョア

    トゥ・ラ・ジョア (尾頭橋、山王、東別院 / フレンチ)

    行く度に、このシェフと同時代を過ごせて本当に幸せだと思える、世界でも屈指のレストランです。

    夜の点数:5.0

    昼の点数:5.0

  • 柳家

    柳家 (瑞浪市その他 / 郷土料理(その他))

    日本有数の店-新たな伝説の始まり-

    夜の点数:5.0

    昼の点数:5.0

  • つる幸

    つる幸 (北鉄金沢、金沢 / 懐石・会席料理)

    金沢では一番美味しい料亭だと思います

    夜の点数:5.0

  • 阪川

    阪川 (祇園四条、河原町、三条京阪 / 割烹・小料理)

    お座敷にも上がりましたが、最高なのは変わりません

    夜の点数:4.5

  • 鮨 安吉

    鮨 安吉 (博多、祇園 / 寿司)

    若き天才だと思います。素晴らしい鮨を食べられます!

    夜の点数:4.5

  • フルーツ・ブティック ゴトウ

    フルーツ・ブティック ゴトウ (池下、覚王山、今池 / フルーツパーラー)

    完熟フルーツのかき氷(フラッペ)!!!名古屋B級一番のお勧め五つ☆です。

    夜の点数:5.0

    昼の点数:5.0

  • 虎屋 壺中庵

    虎屋 壺中庵 (佐那河内村その他 / 懐石・会席料理)

    天然食材を活かす究極の薄味

    夜の点数:4.5

  • 杉ケ瀬ヤナ

    杉ケ瀬ヤナ (徳永 / 魚介料理・海鮮料理)

    天然かつ生の鮎だけ!!!を扱うお店です。長良川を眺めながら鮎の塩焼きを・・・

    夜の点数:4.5

    昼の点数:4.5

  • 臼杵ふぐ 良の家 大分店

    臼杵ふぐ 良の家 大分店 (高城、牧 / ふぐ)

    さすが豊後水道のふぐ!ここまで凄いとは・・・!上には上があるんですね。

    夜の点数:4.5

    昼の点数:4.5

  • ニッカウヰスキー 余市蒸溜所 ニッカ会館 試飲会場

    ニッカウヰスキー 余市蒸溜所 ニッカ会館 試飲会場 (余市 / その他)

    ウイスキーのロマンをあなたへ・・・

    昼の点数:5.0

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