かしわや 闘鶏（焼鳥、居酒屋、鳥料理/福島）

美味しい焼き鳥を求めて大阪市内を彷徨うが思うような店は見つからず途方に暮れてた我々に希望を与えてくれたお店。確か太融寺のワインバーの店主さんに教えてもらったんだよね。その時、思ったね。美味しい店は美味しい店に聞けと。

焼き鳥激戦区にあるこのお店。雑誌やマスコミの取材は一切拒否。今のお客さんを大切にしたいからなんですと。くぅー 客としてその姿勢は非常に嬉しい。反面、このお店は強気な営業してはるんだよね。店が客を選んでるって感じ？

あー また前置きが長くなってしまった。で、肝心の焼き鳥はウマイよ！ 串の1本一本が大きめで丁寧に焼いてて鶏肉の旨みが包みこまれてる感じ。個人的にはキモ串が一番好き。焼き鳥以外も野菜の串もホワイトアスパラとかもやしピーナッツとかあって面白いし、単品メニューも柿やイチゴの白和えとかあって非常に美味しい。お酒も焼酎、日本酒、ワインとなかなかなこだわりあり。

焼き鳥や酒だけではなくシックな店内の雰囲気と落ち着いた感じが他の焼き鳥と違って楽しめるのもGood。女性が喜ぶ焼き鳥だよね。そんなお客さんが集まってます。あ、そうそう。予約は取りにくいよー。早い時間だったら問題ないかもしれないけど。もっと待ちとか無しで気軽に寄れたら嬉しいんだけどね。

【自堕落的 食べ・飲み歩記】かしわや闘鶏（焼き鳥＠大阪 福島）
ブログURL：http://blog.livedoor.jp/pop_web/archives/5645666.html