まるごまるごそば店（そば/）

うまい・はやい・安い&量が多い
これぞファーストフード。

ベストは平日のお昼。
一番混んでいる時間帯ですが、
この時間に行かないとこの店の醍醐味が味わえません。

９割方のお客さんは、もり天をオーダー。
もりそばは、普通盛りが一般的なお店の大盛りです。
これにゲソ天2ヶが付くのがもり天ですが、
ゲソ天は作り置きしてあるせいか、なかなか噛み切れません。
ぜひ「もり天　切って」とオーダーしてください。
よしぎゅうの「並 ツユダク」のようなものですね。
また、そばの量が多いのでゲソ天が食べきれない方のために、
もり半天と言うウラオーダーが存在します。
もり天は650円、もり半天は600円です。
※ソバの量を少なくするオーダーがあるかどうかは未確認。

お昼に行かなければならない理由は２つあります。
１つは忙しい時間に行った方がおいしいということ。
１つは忙しい時間帯はとにかく出て来るのが早いということ。
※混みすぎているとちょっと遅くなりますが

味については、普段作り置きしているであろうゲソ天が、混んでいる時間帯だと、まれに揚げたてが出てきます。（まれにですが）

そして驚愕のスピードサーブ。
最速記録は、
私が席に着くより先に、「もり天」が席に着いていたこともあります。
ものすごいぶっきらぼうな、お店のおばちゃんの特技のようです。とにかくせかせかしてます。

というわけで、時間と金の無いサラリーマンのお昼の味方。
それがこのお店の神髄だと思います。
実際、お昼時に勤め人以外のお客さんをほとんど見たことないですし。

そばはそれなりで、そばつゆは甘め。ゲソ天は家庭的。
でもトータルで見てバランスが良いです。
なぜかまた食べたくなります。

ここに、山形発ファーストフードの１つの完成形を見た。
といったら大袈裟か・・・。