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一茶庵本店（2）（新庄 / ラーメン、つけ麺、そば）

唯一無二の「つけ冷やし中華」

新庄駅から歩いて1～2分。
ちょっと入り込んだ、目立たないところにあります。
新庄の「一茶庵」は「一茶庵支店」がモツラーメンで有名ですが、立地も含めて、ここは隠れた名店です。
名物は「つけ冷やし中華」（だと思います）
普通のラーメンからスープを除いた感じの麺と具が丼に盛られ、そこにつゆが入ったそば猪口とそば徳利が添えられて出てきます。
つゆをかけて食べるもよし、つけて食べるもよし。味に物... 続きを読む