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食べロググルメレビュアー

ぽいぇっとぽるしぇの食に関する備忘録

ぽいぇっとぽるしぇ ( HP) （30代前半・男性・東京都）

標準点： 3.0

口コミ： 257件 / 2,354票 | 写真： 634枚 / 1,240票 | 読者： 51人 | 訪問者数： 110,775人

自己紹介

基本的には、自分の備忘録としてつけてます。

「この店、前に行ったことあるんだけど、何が美味しかったんだっけ？」
と思いめぐらせたこと、ありません？

そーゆーときに「あー、これこれ」と思い出せるように、
なるべくメニューに表記されている名前と値段も記しておこうと思います。

●かるく自己紹介

生まれてから大学～就職まで東京で過ごした後、丸4年間名古屋に。
2006年の夏に、東京に戻ってきました。

東京っていろんな店があるなー、ってことで、いろんな味を確かめようと思っている今日この頃です。

住んでいるところが麻布十番、働いているところが汐留（新橋）。
そのあたりのレビューが多いですが、なるべく行動（食事）範囲を広げたいと思っています。

評価に関しては、コストパフォーマンスや場所柄も考慮しつつ、点数をつけてます。
そりゃ、高い金を払ったら美味しいものをいただけるのは道理ですよね。

以下、好きな食べ物と傾向です。
僕のレビューをご覧になるときの参考にでもしていただければ、さいわいです。

【牛焼肉】
本当に美味しい肉は、本当に美味しいと思う（当たり前か）。
けれども、経済的に・健康的に、頻繁には食べられないのがつらいですよね。
A5クラスのものはたしかに美味しいけれど、あえてA3ぐらいの肉らしい肉も好きです。

【焼き鳥】
なんといっても、コスト的に焼肉より頻繁に食べられるのがうれしい。
好きな部位は、ぼんじり、レバー、つくね、かわ、砂肝あたり。
牛肉も含めて、ホルモン系も好きです。

【寿司】
本当に美味しい寿司って、甘いですよね。
けど、これも頻繁には食べられないのが難点。
好きなネタは、エンガワ、雲丹、ブリ・ハマチ、サーモンなど。
創作系のものもとりあえずは食べてみます。
甘いトロは確かに好きですが、ハマチやカンパチが美味しく食べられるお寿司屋さんがいいですねえ。

【とんかつ】
いろいろ食べ比べてます。
とんかつに限らず、揚げ物は基本的に塩派。
美味しい塩が置いていないとんかつ屋は、それだけでちょっとがっかし。

【ラーメン】
基本的には、こってりとんこつor塩ラーメンが好きです。
嫌いなラーメン屋は、手の届くところにティッシュ（口を拭くもの）が置いてないラーメン屋。

そのほか、アボカド、角煮、むつ、クリームコロッケ、海老、ひじき、豆腐、ピータン、ごま油、黒胡椒、
あたりのワードに反応を示して、メニューで見つけるとオーダーすることが多いです。

なお、嫌いな食べ物は特にありませんが、メチャクチャ辛いものは、舌が耐えられません。

●最近、再確認したこと（2007.11.6）

・料理の難しいことはわからないので、誰にでも分かるレビューを書こう！
・店内のBGMには、他の人よりも敏感になっているらしい。

●また最近、再確認したこと（2008.12.20）

・例えば「とんこつ醤油ラーメン」か「豚骨しょうゆらーめん」か、お店の表記をなるべく忠実に記したい。
　（その違いに、お店側がなんらかの意図を持っているのではと思ってしまうので…）
・写真に関して、真上からのそのまんまショットはあまり美味しく見えないので、
　違うアングルで撮っています。

■読んでくださる方へ

・料理名の表記は、お店のメニュー等に書かれているものをなるべくそのまま書いています。
・お値段も、メニューに記してあるものはなるべく書くようにしています。
・酒は飲めないので、レビュー内容・コスト面などにアルコールは含まれていません。