東京・千葉ランチ中心
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| 店名 | 宍倉精肉店 本店 (シシクラセイニクテン) |
|---|---|
| 最寄駅 | 千葉中央 |
| ジャンル | 焼肉 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区本千葉町5-7【2007年4月千葉市中央区中央3より移転】 地商ビル 1F (地図を見る) |
| TEL | 043-222-0054 |
| 営業時間 | 11:30~13:30(L.O) 17:30~22:00 |
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夜と一緒で現在は昼も焼肉スタイル。100g単位で希望の肉を選び、御飯セット(御飯、豚汁、漬物)をつければランチの完成です。特上以外なら1000円以内で収まります。1人なら100gで肉は十分ですが、複数人で行けばシェアして色々な肉が食べれるので良いかも。肉はさすが精肉店だけあって上質です。コストパフォーマンスはかなり良いと思います。ただ、タレがピンときません。下味が無いので旨みに深みがないです。店側に改良してもらいたいところですが、昔からここは変わらないので、客側で工夫するのも手です。個人的には種類豊富な赤門のタレがあれば・・・と思いました。
わかりづらい仕組みなのに店員さんの説明は不十分なので、初めての人はかなり戸惑うでしょう。水や豚汁はセルフなので、待っていても出てきません。もう少し接客やタレ、仕組みを工夫すれば人気店になりそうなのにと思います。でもそういった部分に力をいれず、安く良い肉をってのが、この店の方針なんでしょうね。