1700枚の写真で比較出来る埼玉フレンチ&イタリアン180軒
埼玉県のフランス料理店100軒とイタリア料理店90軒を1700枚の料理写真で比較評価!
旧大宮市(現さいたま市)に住む中年会社員です。旧浦和市(現さいたま市)にも10年住んでいました。
全都道府県庁所在地3回以上+国内東西南北端+北米豪州全州+海外約50ヵ国訪問という旅行好きです。
競争原理を働かせるための情報提供を行うことで地元レストランの水準を上げ、わざわざ東京に出なくても地元で美味しいものを食べることができる店が増えれば、という願いを込めて参加していましたが、目的を達成しつつあることとや、恩を仇で返すような対応に嫌気がさしてきたことから、2010年6月でレビュー活動や店舗属性保守活動から手を引きました。
国内での食べ歩き的な行動は終了していますが、年に10回ほど出かけている海外では多少は食べ歩いていますので、「R923Eの海外食べ歩き+α」でご覧いただければと思います。
日記(http://u.tabelog.com/r923e/diarylst/)でも1回の旅行に付き1本をダイジェストとして掲載しています。
なお、食べログでの活動を終了するにあたって、埼玉フレンチ&イタリアンについては合わせて180軒以上訪問していますので、総合点を県内全体でランク付けし直し、上位店の採点を5.0点は2軒、4.5点は12軒、4.0点は24軒、3.5点は48軒となるようにしました。(3.0点未満の店はそのままです)
この結果、同じ埼玉基準で採点していた他県よりも高い採点になっている店も増えています。同一県内だけで200軒近い中でのランク付けですし、私の場合は埼玉応援団でもあるので構わないでしょう。
0_10_20_30(%) <<★採点傾向(2009/4/3当時集計 採点総数566軒)
5.0 □______ 2軒(0.4%)
4.5 □______ 11軒(1.9%)
4.0 ■■□____ 65軒(11.5%)
3.5 ■■■■■□_168軒(29.7%)
3.0 ■■■■■□_156軒(27.6%)
2.5 ■■■□___106軒(18.7%)
2.0 ■□_____ 45軒(8.0%)
1.5 □______ 12軒(2.1%)
1.0 □______ 1軒(0.2%)
・評価基準や関連情報は、日記(http://u.tabelog.com/r923e/diarydtl/5674/)と以下に記してあります。
※追記
採点と訪問年月、右のおすすめのレストランは更新していますが、個々のレビューについてはタイトルも更新しませんので、本文先頭の訪問日にご注意ください。状況が変わっている可能性があります。
さいたま市周辺のフレンチとイタリアンの優秀店は、R923Eの埼玉フレンチ&イタリアンガイド で書いていますので、対象となった店のレビュー先頭にはリンクを付けるようにしました。
食べログ撤退後に初めて出かけた埼玉フレンチ・イタリアンで、ブログ掲載基準に満たなかった店の詳細評価点とコメントは、こちらの日記で詳細採点と簡単なコメントを記しています。
※追記2
2012/3/1より採用された携帯電話番号認証って、携帯持ってない人はどうするの?
私はモバイルPC派なので、携帯不要。個人では持っていないし、会社の携帯も必要のある時(≒海外に出かける時や出張時)しか持ち歩かないような人間です。会社の携帯で認証するわけにもいかないし・・
★おまけ★
レストラン向けホームページ作成フリーソフトを公開しました。
詳細:個人経営レストラン支援プロジェクト
'12/04/29
'12/04/15
'12/02/25
'12/01/30
'12/01/09
質を落とさずに大幅値下断行! 使いやすくなった東浦和イタリアン
'10/06/27
鰻の刺身、鰻とフォアグラ、鰻の生ハム・・
'10/06/20
わくわくしょうゆ体験コーナー
'10/06/20
かわいい感じの奥様との会話も楽しめる野菜にこだわるライトフレンチ
'10/06/08
さいたま市内初の南インド料理店(ポロタランチ初登場!)
'10/06/08
自慢の魚介料理を食べたければ、その旨指定して予約した方が良いだろう
'10/06/07
フレンチもあるので試してみたが、料理水準は自称通り洋食屋で間違いない
'10/06/03
成田駅近でブラジル料理の数々を味わえる店。しかも安い!
'10/05/26
夜のパスタ屋的なメニュー構成が残念だが、水準の高い家族経営店
'10/05/22
平日のみランチ営業を開始したが、もうひと頑張りしてほしい内容
'10/05/21
Maison d'H (北上尾 / フレンチ)
安定した技術水準と素材へのこだわりは埼玉1番だと思う住宅街にあるフレンチ
La Senteur (南浦和 / フレンチ)
昼夜共に充実したフルコース! 開店1ヶ月の期待の新星、南浦和に現る!
ふなつ亭 (南鳩ケ谷 / フレンチ)
当初は正統派フランス料理店を目指したと思われるが・・
ラ ヴォワール (浦和 / フレンチ)
ウェスティンホテル東京の分身みたいだ! 特にデザート盛り合せは外せない
トラットリア ナトゥーラ (蓮田 / イタリアン)
安くて量を重視する方にお勧めだが、質の高さも侮れない
レ・ミロワール (ふじみ野 / フレンチ)
フランス人シェフらしい料理だがパスタは論外
リストランテ ヴァレンティーノ (岩槻 / イタリアン)
埼玉では数少ない正当派イタリアンなのかもしれない
il mondo piccolo (上尾 / イタリアン)
埼玉らしい良心的な価格設定だけでなく、内容もスバラシイ!
アルピーノ (さいたま新都心 / フレンチ)
埼玉県を代表するフランス料理店であることは間違いない
RISTORANTE To the Door (南浦和 / イタリアン)
南浦和駅東口のもう1軒のイタリアンは大人向き
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