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らんぐうすです。がんばって、いいじょうほうをはっしんします。はっしん！
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'06/09/14
（'06/09 訪問）
4.0
| おすすめ用途
鯛茶漬け （1,890円）
鮪茶漬け （1,575円）
初めての方へ）
]
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鯛茶漬けがあるというので、行ってきました。
でも、お店としては、うなぎが売りなのかな。
鯛茶漬けは、期待を裏切らず、とても美味しかったですよ。
鯛が、半漬けになっていて、それをご飯の上にのせ、ねぎやわさび、ゴマでお好みの味にして食べます。
生だとぷりぷりと弾力があって、美味しい鯛なんですけど、
あつあつの出汁をかけると、さっと色が白っぽく変わる。
半生くらいでも、中はぷりぷり感が残っていて美味しいし、
あつあつの中によ～く沈めると、ほろほろの食感に変わって、それもまた美味しい。こっちは潮汁に通じる美味しさがあります。
同時に鮪茶漬けも試しましたが、"らんぐうす"はやっぱり鯛が好きですね。鮪は、ちょっと野性味が強すぎて、茶漬けの大人しさには合わない気がしました。
漬け丼で豪快に掻っ込むほうが合っているのでは。
お店は、２階が座敷です。ちょっと冷房が強すぎました。
でも、ゆっくりできるので、雰囲気は○です。
価格は、高いなぁ、という感じはします。
"らんぐうす"は収入がないので、しょっちゅうは無理です。
たまの、ささやかな贅沢ですね。
メニューに「池波正太郎氏おすすめ」というのがありました。……なんだっけ。すいません。忘れました。でも、
「鬼平」ファンとしては、嬉しかったです。ふふ。