さぁ、ダービーウィーク!
Ribot (30代後半・男性・大阪府) [携帯電話番号認証済]
標準点: 2.5
口コミ: 183件 / 1,741票 | 写真: 307枚 / 982票 | 読者: 41人 | 訪問者数: 15,969人
Ribotです。ご訪問、ありがとうございます!
"リボット"ではなく"リボー"と読みますが、どうせ偽名なんで、リボットでもなんでも、好きに読んでください。無類の居酒屋好きで、メインジャンルはもちろん居酒屋…のはずが、なぜかラーメンばかり先走っております(笑)。美味しいものがとにかく大好き。競馬で稼いで、無駄遣いせず、食べ歩きにお金を使ってます。
どうぞお気軽にコメントください!
それと、自分が過去に投稿したお店の新着レビューや、偶然目にしたレビューに心を動かされたら、「どんな方が、この素晴らしいレビューを書いたのだろう」と、ついつい気になって、プロフィールを覗くクセがあります。足跡が着いていたので、誰だろう?と思われた方、そういう理由ですのでご容赦ください。
評価について
チェーン店、大手資本だからといって厳しく採点することはありません。大手チェーン店のわずか一店舗とはいえ、店長は生活が掛かっているかもしれないんだから。
それよりも、レビュー数が少なく、点数が安定していないお店には、甘くなりがちです(+0.5くらい甘くなることも)。少なくとも、点数がガクッっと下がってしまいかねないので、厳しい評価を入れることは稀です。が、評価はかなり定期的に見直している(結果変えないことが大半ですけど)ので、新着レビューが入れば、その都度見直します。
また、初回レビューでは、個別メニューにはあまり言及しません。全体的な印象、すなわち「このお店で、自分の好きなように注文した場合、満足度は何点くらいになるか?」を伝えることが多いです。季節によって、また日々メニューが変わるお店が大半ですし、僕が食べたものとまったく同じものを食べるとは限らないし、お店の調子と自身の体調、どちらもが上振れのときに当たるのと、下振れの時とでは、受ける印象は千差万別になりますしね。ただし、有名なスペシャリテや、ラーメン屋の「普通のラーメン」のような、普遍的なメニューがあるお店の場合は別ですが。ですので、まずは初回レビューを見ていただけると幸いです。
2回目以降の更新時には、補足のために食べたメニューについて言及します。おっと、更新レビューですが、気に入った店は、大半が何度もリピートしていますが、行くたびの更新は、しておりません。いままでに写真を撮らなかった、違う料理の写真をアップするとき、味が変わったなど書きたいことが明確にある場合のみ、更新します。
写真について
レビュー投稿の際、必ずしも料理の写真を添えることは、自分に課していません。撮影許可がもらえないお店や、許可は得たが、周りのお客さんの食事の邪魔になるときなどは、写真は撮りませんし、撮らなくても、レビューを投稿することはあります。ただ、初めて訪問される方の助けに少しでもなるよう、外観写真は極力撮るようにしていますし、アクセス方法も、なるだけ記述するようにしています。加えて、本当にお店に行かないとわからないような、店内に関する"何かの特徴"や小ネタは、できるだけ盛り込むようにしています。
総合評価の目安
5.0:世界中に伝えたい店 / 遥か遠方からでも友人を連れて行きたい店
4.5:頼まれなくても積極的に教えたい店 / 遠方からでも友人を連れてきたい店
4.0:自信を持ってオススメできる店 / 遠方からでも通う価値のある店
3.5:胸を張って「いい」と言えるお店 / 付近にいれば、なんとか足を運びたい店
3.0:及第点を付けられる店 / この店どう?と聞かれたら、悪くないよと答える店
2.5:平均点の店 / この店どう?と聞かれたら、まぁまぁと答える店
2.0:人には絶対勧めない店 / この店どう?と聞かれたら、やめたほうがいいね、と答える店
1.5:何らかのマイナスのある店/サービスか価格。あるいは、よほど美味しくないか
1.0:行ってはいけない店 / 街で店主を見かけたら、後ろからドロップキックを食らわせたい店
1.0~1.5は、味よりむしろ、他の要素のマイナスが大きくなるはずです。特に、サービスね(笑)。
レビュー対象
地元と職場周辺を中心に、レビュー件数の少ないお店をメインに投稿するつもりです。あちこち引っ越しているので、「地元」複数ありますが(笑)。
好みのお店
店が多少綺麗でも、プラス評価にはしない。むしろ、あまり綺麗ではなくとも惹きつけるものがあれば高評価。それよりも、居心地の良さを重視。
使った金額
普通の人の1.5倍食べ、普通の人の3倍飲むので、「実際に使った金額」をそのまま掲載するとバイアスが掛かってしまうので、「普通の人が使うであろう」金額に調整して載せています。
自己紹介ページにおいての自己紹介
趣味は競馬。小学生のとき、ミスタシービーの天皇賞(秋)を見て以来のファン(←早っ!)。直後にシンボリルドルフが無敗で三冠達成するのだから、そりゃトリコになるわ。騎手は武豊の大ファン。最近衰えが気になっていたが、2010年の落馬負傷で、全盛期の面影はまったくなく…でも一生応援します。
'12/04/30
'12/04/29
'12/04/28
'12/04/26
'11/12/19
おっちゃんの笑顔に★★★!
'12/05/27
タイトルすら思いつかん…
'12/05/26
なぜか知らんがこっちのほうが美味しい
'12/05/22
これぞ地元のお寿司屋さん
'12/05/16
ミナミのスタンダード寿司
'12/05/15
意外とないかも?韓国料理のスタンド居酒屋
'12/05/13
街・かどや
'12/05/12
三角公園の脇の居酒屋
'12/05/12
頑張れ街のパン屋さん!
'12/05/06
当たり!
'12/05/06
どなたか、いいレシピを教えてくださ~い
'12/05/12
1票 [大きな写真]
その使い方、無限大
'12/05/12
(久留米以外の)一般店の替え玉より安いのが嬉しい
'12/05/12
価格考察
'12/05/12
ある意味「関西で食べられる最高峰久留米ラーメン」
'12/05/11
豚足のかどや (なんば(大阪市営)、大阪難波、JR難波 / 豚料理)
【更新】My soul sound
阪神甲子園球場 (甲子園、久寿川、鳴尾 / 弁当)
聖地
イタリア食堂 ニジイロ アルコバレーノ (九条(大阪市営)、九条(阪神)、阿波座 / イタリアン)
本田界隈では珍しい浮遊感のあるランチ
亀は萬年 (曽根、岡町 / 割烹・小料理)
割烹の味を、居酒屋の値段で
ラーメン力 (スペースワールド、八幡 / ラーメン)
ザ・ベスト
無法松 (香春口三萩野 / ラーメン)
このラーメンがすごい!食べた直後にまた食べたくなる、脅威の超絶マジカル・ミスティカルラーメン!!
カドヤ食堂 (西長堀、阿波座、ドーム前千代崎 / ラーメン)
【更新】豚足のカドヤ!?丁寧な作りのラーメンと、接客の良さが好印象!
福新楼 (西鉄福岡(天神)、天神南、天神 / 中華料理)
時間と言葉-100年のスペシャリテ
まんまやうち田 (九条(大阪市営)、九条(阪神)、ドーム前 / 居酒屋)
知られざる その実力は 文句なし
路地裏馬Bar Ribot (西大寺町、新西大寺町筋、大雲寺前 / バー)
これぞバー! Welcome to the tavern !!
久留米ラーメン 清陽軒 / すっぴんラーメン (ラーメン / 福岡)
ある意味「関西で食べられる最高峰久留米ラーメン」
久留米ラーメン 清陽軒 / にんにく醤油 (惣菜・つまみその他 / 福岡)
その使い方、無限大
久留米ラーメン 清陽軒 / 屋台仕込みラーメン (ラーメン / 福岡)
価格考察
久留米ラーメン 清陽軒 / 替え玉 (ラーメン / 福岡)
(久留米以外の)一般店の替え玉より安いのが嬉しい
久留米ラーメン 清陽軒 / こがし一味 (調味料(その他) / 福岡)
どなたか、いいレシピを教えてくださ~い