kawa0422さんのマイ★ベストレストラン 2008

札幌に来たらぜひ食べたかったスープカレー屋に行ってきました。
カレーランキング2位で15時頃でもやっているので、このお店を選択。
豊水すすきの駅の一番北側の出口を出てすぐです。
店内に入ると、落ち着いた音楽が流れ、まるでバーのような雰囲気。
カウンターでチキンカリーを注文。
辛さが選べます。
辛さ2が市販のカレーの辛口程度なので、2.5にしてもらいました。
0.5単位で辛さが選べるなんてありがたいです。
チキンカリーの他には、水餃子カリーや野菜カリー、豆腐カリーとメニュー豊富。
チキンカリーは鶏肉が骨付きで入っていて、マジックスパイス同様、たくさんの野菜が具の大きい状態で
入っていました。
そして、スープ。
とてもコクがあり、そして辛さのパンチも効いている。
このコクはどこからくるんでしょうか。
今まで食べたスープカレーで一番美味しいお店でした。
また、札幌に来たら絶対に寄りたいお店です。

2年ぶりに再訪。
春日部駅西口駅前通りを直進し、地方庁舎を過ぎたら、味濱屋の前にあります。
駐車場は裏に2台。

前回は注文に失敗して、味が薄いラーメンを食べてしまったので、今回は塩ラーメンを注文。
塩らぁ麺と塩旨らぁ麺と2つあり、塩らぁ麺はかつお、塩旨らぁ麺にはニンニクと書かれていたので、塩旨らぁ麺を食べてみた。
チャーシュー、水菜がのった透明スープで、麺は細め。
このスープがとても旨い！
ダシを何でとっているのだろう。
カツオだけ？
塩ラーメンながら旨味があり、塩辛くない。
このスープだけでご飯もいけます。
いつもラーメンを食べた後はスープを飲み干さないのですが、久々にスープを最後まで飲んでしまうラーメンを食べました。
後味も悪くない。
何か飲み物がほしくならなかった。

【2009年9月】
約1年ぶりの訪問。
20時過ぎのため、スープがギリギリ。
それでも何とか塩ラーメンと醤油をつくっていただいた。
丁寧に接客していただき、食べ終わり、お店を出る時も
「スープがなくなってしまって、すいません」と言葉をいただいた。
お客さんを大事にしているなぁと思いました。

食べたのは塩旨らーめんの特製塩\850。
スープの旨さとキレは相変わらず。
一年前と変わってないですね。
このお店のスープは唯一飲み干してしまいます。

こんな豪華で贅沢なお店には初めて行きました。
高尾山口から送迎バスで10分。
山の中の渓流に沿って、離れがたくさんあり、そこで食事をとる形式です。
離れは全面ガラス張りなのに、和風の造り。
一部、越中の合掌造りも移築してありました。
中は掘りごたつになっており、床暖房。
なんて贅沢な！
食事は、
松前醤油がかかった豆腐
つくねとおくら
秋のキノコ汁
カワマスのスモーク
丹波牛のミディアムステーキ
くるみもち
一つ一つが上品で繊細な味。
特に豆腐と丹波牛は絶品でした。
そして、従業員の対応もさすが、一流。
よく気が利き、丁寧でした。
また行きたいですが、予算的に厳しかも。
でも1回は行ってみてください。
東京都とは思えない雰囲気と料理を味わえます。

笛吹川温泉内の一番奥にあります。
昔の家を改修したような落ち着きのあるそば屋で、北海道産のそば粉と山梨の伏流水を使っているとのこと。
食べるところは全て畳がひいてある座敷のみで、席は10くらい。
普通の週末に行っても混んでいるので、GWとかお盆は間違いなく並ぶと思います。
値段はちょっと高めですが、中の雰囲気も楽しめて、その相乗効果で
そばがよりおいしく感じられます。
夏は、戸を開けっ放しで、クーラーはついていません。
なので、夏の蕎麦が一番おいしいかも。
私はここの蕎麦のつけ汁が一番おいしいと思いました。

週末の13時頃に行きました。
並ぶのを覚悟していきましたが、予想通り5組待ち。
名前を書いて待つことに。
ここは待っている間に、敷地内を散策できます。
近くにはきれいな小川が流れ、奥には湧水地と思われる場所もありました。
いずれ、その水でわさびを作る予定とあったけど、どうなったのだろう…

店内は20人くらいは入れそうな広さ。
男体山おろしそばを注文してみました。
何で男体山？と思ったら、盛ってある大根おろしを男体山に見立てているそうです。
写真では分かりにくいですが、まあまあ量多しです。
大根おろしも多めに盛ってあるので満足です。
あと、かきあげ頼んでみてください。
1枚100円ですが、頼む価値あると思います。
揚げたてを持ってきてくれるし、甘い。
ちょっとお得感あります。


【2008年10月再訪問】
今回は4人で訪問。
14時頃、行ったにもかかわらず、2組待ち。
さすが人気店ですね。
今回は5合盛りそばを注文。
写真のように、5人前のそばがザルに入って出てきます。
そして、かき揚げもまたまた注文。
相変わらずでかい。
この両方を食べると、もうお腹がいっぱいで動くのが大変なくらいでした。

ホームページで偶然先代のおばあちゃんが営業していた写真を見つけ、行ってみたかったラーメン屋。
ついに実現できました。
今は、先代のときの古い建物はなくなり、写真のようになっています。
店主が一人切り盛りしているのでしょうか。
店内はカウンターのみ。6人が座るといっぱいの小さなお店です。
私らが行った時はまだ誰もいませんでしたが、食べている間にお客さんが次々と来て、すぐに
並ぶほどになってしまいました。
閑散とした夕張の街の中で唯一活気がありました。
メニューは醤油系と塩系があり、中盛とチャーシューはどちらの系も可能とのことでした。
私は塩系を注文しましたが、これが旨い！
昔ながらのラーメンで何となく懐かしい感じでしたが、塩加減がちょうどよく、麺とよくあいました。
よく行くラーメン屋と違って、隠し味が入っていないのかな。
中盛は男性が食べてちょうど良い量だと思います。
夕張ではなく、埼玉で普通に営業していてもやっていけるラーメンだと思います。
店主も気さくな方でした。
夕張に行く際は寄る価値ありだと思います。

秩父にあるのが惜しい！と感じるお店です。
西武秩父駅から御花畑駅へ向かう歩道の途中にあり、西武秩父駅そばなので、電車でも行きやすいところにあります。
以前に、友人に連れて行ってもらったこともあり、今回は2回目。
パネンカレーを頼みました。
ご飯は残念ながら日本米しかありませんでしたが、タイの米で食べることもできるようです。
パネンカレーは食べるとすぐに、ココナッツの風味が広がり、甘いですが、あとから辛さがガツンときます。
辛さといっても、市販カレーの辛口くらいです。
野菜と鶏肉が多く入り、贅沢なカレーでした。
レッドカレーはパネンカレーほどではないですが、適度な辛さがあり、ズッキーニと鶏肉がたっぷり入っているので、結構お腹がいっぱいになります。
今まで食べたタイカレーの中では、ここは2番目に美味しかった。
カレー以外にもタイ家庭料理を楽しめ、お酒もあるので、夜祭後の冷えた体を温めてくれることでしょう。

種市のウニは本州一うまいと聞いていたので、地震の影響も心配しましたが、遠回りして行ってきました。
国道45号線を種市海浜公園の方へ曲がり、道なりに行くと、種市ふるさと物産館という建物が見えてきます。レストランはこの2F
13時頃に着くと、1組待ちでした。
レストランの広さはそれほど大きくなく、座敷が3テーブル、普通のテーブルが4つくらいかな。
壁には色紙が飾られていて、このお店の人気が分かりました。
ウニ目当てできましたが、ここはホヤも人気のようです。
今回は目当ての生うに丼を注文。
出てくるとびっくり、ウニが山盛り。
他に、いかの刺身と漬物、味噌汁がついています。
早速食べてみましたが、さすがに鮮度が違うのか、醤油をかけなくても味がついているので旨い！
ほんのり潮味風味とでもいいますか。
これはスーパーのウニでは無理ですね。
そして、この量。
本当に山盛りで、ウニだけ先に無くならず、最後までご飯と一緒に食べられました。

吉川には何件か鰻を食べられる所がありますが、ここ魚藤と魚竹は庶民向けの鰻屋で、
安くウナギを食べることができます。
うな重上で1785円。この値段でここまで身が厚く柔らければ、費用対効果は十分だと思います。
タレの味は濃い系ですね。でもこのくらい濃いほうが私的には好きです。
鰻の他には、なまずのタタキや鯉のあらいもあります。
土用の丑の日は鰻しかありません。

県道を吉川駅から松伏方面に向かうと左側にあります。
見逃しやすいので注意。
駐車場は店の前に1台止められます。

こんなとこに！という場所にあります。
下野大沢駅前通りをまっすぐに行き、右側です。
オシャレで混んでいるお店なので、分かりやすいかと思います。
ランチは日曜日もやっており、パスタランチ、リゾットランチ、ピザランチがあり、
それぞれ、パスタ、リゾット、ピザとサラダorスープ、デザート、飲み物がセットです。
これで1150円。これでも値上げをしたそうです。
カードも利用可能です。
まず、サラダが運ばれてきますが、サラダの他にナンのようなものが。
しかも、袋のように中が開いています。
周囲を見ると、どうやらそのナン袋にサラダを入れて食べている様子。
これは何というのでしょうか？
初めて食べるのに少し戸惑いました。
個人的にはサラダのまま食べた方が美味しかったです。
そして、パスタ。
先ほどのサラダの量が、ちと多いので少なめに調整されています。
黒板に本日のパスタが書かれており、トマトソースのパスタでした。
行く日によって、パスタも変わるんでしょうね。
そして、デザート。
さつまいものデザートが残念ながらなくなり、リンゴのデザートでした。
名前は忘れましたが、アップルパイのような味で、甘さを抑えているので食べやすかった。
ここはお気に入りリストに入りそうです。
テラスで食べると、気持ちよく食べれますよ。