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まるは
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1回
夜の点数:4.5
銀座の隠れ家
マスターは熊本から上京後、「渋谷・猫八」「銀座・橋」「上海」を経て、めでたく独立されました。一枚板のカウンターにこだわった雰囲気作りは相変わらず万全で、4Fからの銀座の眺めも最高です。開店間際の6時ごろからちょっと明るい銀座の花椿通りを見下ろすのもいい社会勉強になります。もちろん007ではありませんが、ステァではなくシェイクでお願いする「マティーニ」は他では味わえない絶品です。ミネラル・ウォーターで丁寧に氷を洗い、冷凍庫で保存されたジン(銘柄リクエストも当然できます)をこれまたキリキリに冷えたグラスに注いでくれます。つまみ系も種類が豊富で熊本からのお取り寄せ「ウニ豆腐」「馬刺し」もカクテルにピッタリあいます。ビル自体が「クラブ」「鮨」「割烹」などが入店のため最初は入り難いロケーションではありますが、エレベーターで4Fにあがり、ドアをあけるとそこは窓に向かってカウンターが窓に向かって広がる名店であります。
2017/01/12 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
マスターは熊本から上京後、「渋谷・猫八」「銀座・橋」「上海」を経て、めでたく独立されました。一枚板のカウンターにこだわった雰囲気作りは相変わらず万全で、4Fからの銀座の眺めも最高です。開店間際の6時ごろからちょっと明るい銀座の花椿通りを見下ろすのもいい社会勉強になります。
もちろん007ではありませんが、ステァではなくシェイクでお願いする「マティーニ」は他では味わえない絶品です。ミネラル・ウォーターで丁寧に氷を洗い、冷凍庫で保存されたジン(銘柄リクエストも当然できます)をこれまたキリキリに冷えたグラスに注いでくれます。
つまみ系も種類が豊富で熊本からのお取り寄せ「ウニ豆腐」「馬刺し」もカクテルにピッタリあいます。ビル自体が「クラブ」「鮨」「割烹」などが入店のため最初は入り難いロケーションではありますが、エレベーターで4Fにあがり、ドアをあけるとそこは窓に向かってカウンターが窓に向かって広がる名店であります。