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2021/07訪問
1回
私は豆タンクのひとみ。 東京ボンベイから始まって、 ビストロべっぴん舎、 新川デリー、 横浜ボンベイ、 デリー本店、 高田馬場ボンベイ、 SANZO TOKYO、 柏ボンベイ、 中華大島、 北千住のデビルカレー。 ボンベイのルーツを辿っているけど、 後行ってみたいところはといえば、 山梨のデリーベイ、 そして、今日のムンバイ。 家系ラーメンと同じで同じベースであっても、 味って店それぞれ結構違う事を知ったわ。 この違いを知ってしまってから片っ端から責めてみたくなるのは、私だけじゃ無いと思うわ。 松戸にあって 2014年に柏ボンベイとしてオープン 2015年1月、長田勇気さんの名前から長田ボンベイというのを見かけるけど、画像が出てこないのよね。 松戸経済新聞には記事になってるのに。 その後長田さんは、押上にあるスパイスカフェに転職するのね。 2015年7月には北千住で自身のお店「タンブリン カレー&バーをオープンしてる事を考えると、 どこかで情報が間違えてるわね。 なんだか謎よね。 まぁ、この辺はスルーするわ。 2019年4月、ムンバイに改名してリニューアル現在に至る。 この辺は経営者が変わったと推測ね。 スタッフはそのまま残ってみたいな感じだから。 リューアルしてから、 カレーはライスの他にナンも選べる様になったようね。 頼んだのは、もちろんカシミールカレー。 950円で、デミダスコーヒーとチョコレートが着くのは柏ボンベイの名残ね。 およそ3分くらいで着皿。 ここはカレーポットで提供するのね。 味は二代目東京ボンベイ系のカシミールカレーとは違ってクラシックボンベイ系ね。 玉ねぎの味は控えめで、 ピリピリ系の辛さが主張。 辛さは東京ボンベイカシミールレベルね。 そして、今回だけだと思うけど、ご飯の芯が物凄く残っていたの。 今まで数々のカレー専門店回ってきたけど、ライスの失敗は初めてね。 残念だったわ。 ごちそうさま。 美味しかったわ。 内容に間違え見つけたらDMで教えてね♡ #豆タンクのひとみ #カレーハウスムンバイ #ボンベイ松戸 #松戸ボンベイ #長田ボンベイ #松戸グルメ #松戸ランチ #松戸カレー #カレー #カレー中毒 #スパイス中毒 #カレー好きな人と繋がりたい #curry #カレー #カレー部 #カレースタグラム #currystagram #curryrice #currylover #カレーインスタグラマー #東京カレー #東京カレー部
2021/07訪問
1回
豆タンクのひとみよ 念願の中華大島さんに行ってきたわ。 何となくだけど、中華大島に行く時は、店主が修行していた、横浜ボンベイに一言言っておかないとと、意味がわからない自分の中の気持ちがあって午前中に横浜ボンベイ戸塚店でカシミールカレーをいただいたわ。 そしてお会計の際に奥さまに、これから柏の大島さんに行ってきますと話すと、私も行ってみたいんだけどまだ行けてないのよと。 忙しそうだったけど、言う事はできたと言う事で、電車を乗り継いで行ってきたわ。 鉄道って便利よね。 千葉なんて遠くて行くの大変よ!なんて最初おもっていたけど、気持ちが強ければ距離なんて関係ないのよね。 むかし遊んでた大阪にいたセフレ。 新幹線乗って逢いにいったもん。 中華大島、駅から少し歩くのね。 店前の赤いテントどんどん禿げてるじゃない。 中々な味が出てたわ。 客層もなんとなく、この雰囲気に相応しい感じ。 オーダーはもちろんカシミールカレー。 辛さは「戸塚ボンベイの5辛と同じくらいで!」 ってボンベイ通みたいにオーダーしたらバイトちゃんを通じて伝わったみたい。 遂に噂のカシミールカレーが目の前に来たわ。 とても興奮したわ。 まるで目の前に告白する男性が来たみたいにね。 シャバシャバ感はスープカレー並ね。 そして一口食べた時、イメージしていたのと違う味がしたわ。 そして二口目、あーカシミールカレーよ。 だけど、これ何処かのに似てると思ったら… ビストロべっぴん舎のカシミールカレーと似てる味がしたの。 わかる人いるでしょ? そーなのよ。 辿っていけば、ビストロべっぴん舎のオーナーは 柏ボンベイの元店長よね。 ソース自体はぱっと見若干少なく見えるけど、実際は逆に少し余るくらいだったわ。 帰り際に店主と少しお話しできたけど、 今まで話してきたカレー屋の中で一番話しやすかったわ。 とっても良い人そう。 そしてコレで自分中でのモヤモヤが解決してよかった。 美味しかったわ、 ごちそうさま。 内容に間違え見つけたらDMで教えてね♡ #豆タンクのひとみ #中華大島 #カシミールカレー #柏カレー #柏カレー図鑑 #柏カレー倶楽部 #柏ランチ #柏グルメ #カレー #カレー中毒 #スパイス中毒 #カレー好きな人と繋がりたい #curry #カレー #カレー部 #カレースタグラム #currystagram #curryrice #currylover #カレーインスタグラマー #東京カレー #東京カレー部
2024/02訪問
2回
2024/05訪問
1回
次世代式カシミールカレーはココからね