一生懸命さとう君さんが投稿した唐草館（北海道/青柳町）の口コミ詳細 [食べログ]

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唐草館青柳町、谷地頭、宝来町/フレンチ

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2022/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

お寿司だけではない函館、開港の文化を感じさせる極上フレンチ♪

〇２０２２年４月３日
この日から家族４人で弾丸函館お墓参り。
初日の夜だけは家族から解放してもらい、友人と旧交を温めました。
いつもは鮨処しん善さんを利用させていただくのですが、店主が体調不良で休業中、函館の友人にお店選びをお任せ、こちらにお伺いすることとなった次第。以前から仲間内で話題のお店です。
旧医院を改装した昭和９年築の建物は、函館らしい擬洋館（日本人の職人が、見よう見まねで建てた西洋風の建築物）。
落ち着いた雰囲気のある建物は、内装においてもこだわりを感じさせてくれます。
３人が集まって、まずはビールで乾杯。ハートランドが美味しいです♪
そしてゆっくりと、会話と食事の進行に合わせ料理の提供。サーブも気遣いが素晴らしいです。
友人の１人が車で来店のため、２人でワインを飲もうということに。
（画像を撮り忘れましたが）前菜のカニのビーツのムースから、随分と気分が盛り上がります。
料理は素材重視でソースはアクセントのように、森町の南瓜、王様椎茸が泣かせます。
地元の優良食材を指定して、こだわり抜いているのでしょうね。
魚メインの函館産マダラがとりわけ印象に残りました。
２人でワインを飲み進め、わがままを言ってチーズ盛り合わせをお願い、結局デキャンタ３本空けました(^^;)
そしてデザートはたくさんの選択肢からのセレクト。このサプライズ演出にもビックリ(*_*)
とても印象に残る函館の夜になりました。
函館に、こんなに函館を好きな、そして正統派のフレンチがあるなんて。。。
記念日に、自分へのご褒美に、函館観光の夜に、お勧めのフレンチです(°∀°)b
また伺わせていただきます。

ケーキはチョイス

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ハートランド

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森町明井農園のカボチャのスープ2022.04.03

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白ワイン

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函館山マダラのヴァプール2022.04.03

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鴨のローストと福田農園王様椎茸2022.04.03

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チーズ盛り合わせ2022.04.03

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デザート2022.04.03

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コーヒー

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メニュー2022.04.03

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ドリンクメニュー2022.04.03

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店舗外観

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シックな雰囲気の店内風景

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2022/04/10 更新

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