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archmageのレストランガイド
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archmage (60代前半・男性・兵庫県) 認証済
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1回
夜の点数:3.5
2011/10 訪問
これが吉野家真骨頂
仕事からの帰り遅い夕食になり、途中の吉野屋によりました。僕は、定番牛丼つゆだく卵、特盛。女房は、十勝風豚定食、キムチ。注文して、1分半、僕の注文した商品が、それから、数秒後女房の商品が。2分以内に出てきました。遅い時間でしたが、客はパラパラと我々の後にも入ってきていました。吉野家はこうでなければ。早速、生卵を溶きながら、醤油をたらし、牛丼の真ん中に穴をうがち、溶き醤油卵を投入。よく混ぜます。次に七味をたっぷりかけて、パクリ。七味の風味が、牛の風味とマッチし。これが牛丼!って感じ。3分の1を食べ終わったあと、生姜を大量に入れよく混ぜます。そうして、ぱくり。肉の甘みが強調されて、これまた旨い。満足の一杯でした。味は最高のものでないけど、サービスありきの吉野家ですから。
2011/10/13 更新
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仕事からの帰り遅い夕食になり、途中の吉野屋によりました。
僕は、定番牛丼つゆだく卵、特盛。女房は、十勝風豚定食、キムチ。
注文して、1分半、僕の注文した商品が、それから、数秒後女房の商品が。
2分以内に出てきました。遅い時間でしたが、客はパラパラと我々の後にも入ってきていました。
吉野家はこうでなければ。
早速、生卵を溶きながら、醤油をたらし、牛丼の真ん中に穴をうがち、溶き醤油卵を投入。よく混ぜます。次に七味をたっぷりかけて、パクリ。七味の風味が、牛の風味とマッチし。これが牛丼!って感じ。3分の1を食べ終わったあと、生姜を大量に入れよく混ぜます。そうして、ぱくり。肉の甘みが強調されて、これまた旨い。満足の一杯でした。
味は最高のものでないけど、サービスありきの吉野家ですから。