バンカーさんが投稿した露石(大阪/久米田)の口コミ詳細

南大阪盛り上げ隊!!!

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露石久米田/日本料理

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
3回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

松茸三昧^^

今回は初の秋バージョン^^V

松茸でした~~~~

おいしく楽しい時間となりました^^

いつもありがとうございます♪

  • 先附け

  • 土瓶蒸し

  • 2号\2500

  • ヒラメ薄造り

  • ポン酢で

  • 蒸し鮑

  • 肉巻き

  • 2号\2500

  • 香の物

  • 松茸ご飯

  • お澄まし

  • 蛤~

  • 梨シャーベット

2018/10/31 更新

2回目

2017/12 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

おいしい晩餐^^

夏のメニューをいただいてから、こちらの冬メニューの河豚を

なんとしても!!!って

念願かないました~~~~^^V

それも大御所揃い^^

前菜(先附)・・・・彩も良く季節感も^^

河豚茶碗蒸し・・・・表面には焼き白子、底には蒸し白子、

万歳~~~~、感動の逸品!!!最高ですっっ!!!!

この茶碗蒸しにダイブしたい(笑)^^

てっさ・・・・コリッと弾力があるが寝かしてるのでしょうか、

活かってるが適度に柔らかい^^日本酒やね^^

河豚皮湯引き・・・・コリコリです

焼き河豚・・・・醤油の香り~プリッとした身、河豚って何してもおいしい^^

河豚から揚げ・・・・片栗粉かな?から揚げ粉のような味は無く塩で^^

てっちり・・・・3年トラフグの持つ強烈な弾力っ!!!

固い位の食感で、噛むと跳ね返してきますよ!!ちょ~旨いっ!!!

この身の切り方も初めて見た^^

雑炊・・・・玉子の具合が絶妙^^出汁も濁らず旨みが凝縮^^

あ~、日本人で、よかったっ!!!

香の物盛り合わせ・・・・こんだけやさしい漬けもん、

どこの品か聞くの忘れた^^

デザート・・・・でっかいのが出てきた!コースのデザートやで!

ごっつい苺がド~ン、リンゴのシャーベット

しっかり一人前あり、底にもリンゴ梨かリンゴが!


もう、全てがおいしく楽しく忘れられない時間となりました^^

多くは語り尽くせないほどの、お料理。

いや~、参った!

人生で一番の河豚コースでした!!!

ありがとう~~~~~

ごちそうさまでした^^幸せ

  • 生ビール

  • これ、器です^^

  • 白子茶碗蒸し

  • 盛り上がってる^^

  • てっさ

  • 皮ゆびき

  • ポン酢

  • ほんのりピンク

  • 焼きフグ

  • トマト・ザクロ・クワイ

  • 鍋用河豚

  • 身の盛り上がり!

  • 鍋はレタスで

  • ポン酢

  • 薬味

  • ぶるぶる!

  • 香の物盛り合わせ

  • 雑炊

  • 明太子も

  • デザート

  • 中からリンゴ

2017/12/14 更新

1回目

2016/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

おいしい割烹料理^^

南大阪盛り上げ隊の隊長、バンカーですっ!!!

待ちに待った・・・・

ついに、この日が来た。。。

いや、気が付いたらこの日だった(笑)^^ガハ

目標を達成したような充実感~

楽しい仲間とオフ会です^^

招待していただきホントうれしいです^^

予約取りづらくならなきゃイイんだけど。。。

さて~~~~お店は人気店なのに、周りの立地もお店の見た目も、げっ!!!こんな!?て感じ(笑)

店内も割烹ですが、床の間に掛け軸のような堅苦しい雰囲気ではありません^^

お酒が並んでおりこんな雰囲気のが落ち着くわ^^

今回は\6000のコースでアルコールやドリンクは別。

生ビールで乾杯です~^^

先付けは、色鮮やかな盛り合わせですぅ~

オレンジを器に仕立てたものや、枝豆の端っこをカットしてあったりと

食べやすさにも気配りが窺えます。

んで、ビックリしたのが、ほおずきっ!!!バンカーほおずきの実を食したのも初めてかも^^

調べると昨今人気が出てきており、フルーツとして扱われているんだって~

・・・・柔らかく調理されててふわふわで肉厚でした^^贅沢ですね~

下にあるワカメの風味が強く、海の中に顔をつっこんだような感覚(笑)^^

あ~ん、この食感、触覚が喜びますぅ~~~~^^

地酒・・・・もお願いしました^^器も涼し気^^アルコール類は一人\3000位でした。

お刺身・・・・たっぷりとあります~ヒラメちゃんです。身が柔らかく熟成も程よくおいしいす^^

ネットリまでいかないくらい。横の海ぶどうもニクイ演出ですね~

焼き・・・・マヨネーズの味がしっかり。焼き目が食欲そそりますね^^

中からホタテ~変わった一品でした~

毛ガニ・・・・キレイに身がほぐされてて食べやすい^^これだけでも仕込みの大変さが伝わりますね。

生のトウモロコシも甘くって、センスがイイですね^^

おいしくって地酒追加です^^えみRちゃんにお酌してもらって~あっ!!!しまった!!!

「あ~ん」してもらうの忘れたっ!!!^^ガハハハハハハ

鯛土鍋ご飯・・・・やさしい味付けです。白飯に、ほんのり風味程度。お米が立ってる^^

香の物盛り合わせ・・・・全て塩分控えめでおいし~~~です^^漬物大好き^^

水ナスそのままでもおいし~~~~^^

澄まし汁・・・・やさしいお出汁。これはイイ!

デザート・・・酔っぱらっており記憶なし(笑)ガハハ

全体的に、やさしく塩分控えめな味付け。素材を活かす、和食です。

味の変化球は焼き物くらいで、あとは、素材を直球で

おいしくなるひと手間加えてある、そんな感じでした^^

コースとして、通し食感は柔らかいものが多くトウモロコシやプチトマト・

海ぶどうなど固い食感が脇を固める。味のコントラストは醤油と鰹節が薄く

塩と昆布が秀でる。一品一品はホントおいしいのですが、コースになると

驚きや印象に残るものやお出汁の余韻だとか・・・・

ハードルを上げすぎたか!?酔っぱらってたからか(笑)

バンカーは、あえてココだけ気になりました。

一品味付けが変わればコースの印象がゴロッと変わるような☆6とか(笑)^^

初めの枝豆がけっこう味がシッカリだったのでそう感じたのかなぁ~

あっ!!ココに来る前に串カツ3本食ったから・・・・

かな・・・・^^(笑)ダハハハハハハハハハ

ま~、なんでもエエか(笑)^^

うあ~、おいしい割烹料理を久しぶりに五感で堪能できました~

おまかせの価格が上がると素材も上がるでしょうから評価もあがるでしょうね^^

今回の内容でもCP絶大でした!

行きたいお店に行けて大満足です^^

ごちそうさまでした!

お店・そして同席できた皆様、楽しい時間をありがとうございました^^

  • 生ビール

  • 先付け、真ん中にほおずき

  • オレンジの器

  • 酢味噌がやさしい^^

  • キュニュクニュ分厚い!

  • 飛露喜2合

  • お刺身

  • 甘みある~~

  • 焼き物

  • ホタテマヨ

  • 毛ガニ~~

  • 地酒おかわり

  • 土鍋

  • 鯛ご飯

  • 香の物盛り合わせ

  • 旬ですね~

  • 蛤ちゃん

  • おいし~~

  • お茶

  • デザート

2016/05/25 更新

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