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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
アーサそばが一番人気です。
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アーサーそば（中）
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ソーキそば（中）
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アーサーの説明
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なかむらそばの説明
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食券販売機
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店内のメニュー
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店頭のメニュー
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外観
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2022/01/28 更新
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コロナ禍が落ち付いていた１２月中旬に、沖縄本島の恩納村瀬良垣島にあるリゾートホテルに宿泊したときに、宿泊したホテルのすぐそばにあった「なかむらそば」へ昼食を食べに行きました。
昼前でしたが満席で少し待ってから入店しましたが、その後もお客さんはひっきりなしに訪れていました。
二人で訪れて注文したのは
アーサーそば（中） ７５０円
ソーキそば（中） ７５０円
どちらも鰹出汁のあっさりスープでそばも美味しかったです。
鰹をたっぷり使った 特製スープに自家製麺を使用した、素材から器までこだわりの沖縄そばを食べさせてくれるお店で、沖縄特産のアーサ（一重草）をメインの素材に使用したアーサそばがお店の看板メニューのようです。
アーサそばは、アーサ入りかまぼこ、アーサ（一重草）、ラフテー、麺は自家製のアーサ入り、スープは豚肉と鰹をベースにしたコクのあるあっさりした透明感のあるスープです。
ソーキそばは、スペアリブを特製だれで１時間以上煮込んだソーキをトッピングしてあります。