2回
2011/07 訪問
焼肉屋探しの旅は、とりあえず終焉を迎えた・・・だろう。
以前贔屓にしていた、家の近所の某店に裏切られて以来
どこぞいい焼肉店はないかと、放浪の旅をしていました。
六甲道のさんど亭ガーデンも悪くはないのですが、これというパンチもなく。
こう、何ていうか「うお!この肉おいしい!」と口に入れた時に思わず言っちゃう店を探してました。
で、食べログレビューなどを見ていて見つけたのが石田屋。本店。
一生懸命午後2時くらいから電話してましたが繋がらず、やっと4時45分に繋がったら
「満席です。」がくーっ!!そりゃ、当日予約だから仕方ないか。
でも、本店の方が「Hanareなら空いてるかも知れないんで、電話してみてください。」と言ったので
電話を掛けたところ、「大丈夫です。」と言われたので、早速寄せてもらった。
座ったのはテーブル席。もう1つのテーブル席で個室風になってる席でした。
すぐ横に鏡がありました。隣の客が入ったら、我々のテーブルとの間にブラインドを下ろしてくれました。
ちゃんとプライバシーを守ってくれる気配りがいいですね。
ちなみに、一緒に行った娘は鏡が気に入ったのか、ずーっと鏡を見ていました。ナルシスト。
注文したのは、上タン塩・焼きしゃぶ・特選ヘレ・上ハラミ・野菜焼き・ナムル・キムチ盛り合わせ・テールスープ
ライス大。
娘はナムルのもやしをひたすら「美味しい」と食べ、ご飯をバクバク食べておりました。
私はとりあえず来たタン塩をたいだきました。これは普通に美味しかった。
続いてきた焼きしゃぶ、すごいサシです。美しい。これまた娘が4切れ中.3切れ食べました。
「やわらかくて美味しい!」だそうです。
特選ヘレが、まぁ綺麗な事。これ、どっかのステーキハウスで食べたら絶対もっとするやろ!と思いました。
ちなみに2400円也。もちろん、味はピカイチに美味しかったです。
焼肉屋では、大体特選ロースはあるけど、特選ヘレはないですよね。肉の品揃えはよかった。
さすがお肉屋さんが経営している店ですね。
テールスープはちょっと化学調味料風味がしなくもなかったが、かなり上品なお味。美味しかったです。
ただ、キムチが大根が甘かったせいかもしれないけど、かなり甘かった。砂糖入ってる?ってくらい。
こればかりは野菜のせいなので仕方ないですが、私はもう少し辛いほうが好きです。
あと、焼肉のタレも甘め。私はコチュジャンたくさん足しちゃいました。
肉の食べ方は、他に塩・コショウ・わさび醤油の食べ方もあります。
上等の肉は塩が一番いいですね。塩もこだわってるようでした。どこぞのピンク色の岩塩でした。
接客は若いお兄さん・お姉さんがテキパキこなしてました。全然ストレスはありませんでした。これは完璧と行っていいでしょう。
ただ、最後の最後で会計の時レシートくれませんでした。
言わなきゃ出してくれない、って感じ。店の方針でしょうか?なんで渡さないんだろう?
1階まで降りたのに、慌ててエレベーターで戻って出してもらいましたよ。ちゃんとお客さんにレシートは渡しましょう。
これが唯一接客のマイナス点でした。
しばらくは、焼肉はこちらへお世話になろうと思います。ご馳走様でした。
2011/07/18 更新
予約の上、平日開店直後に来店。
クーポン利用したら、ワンドリンクとデザートまで付いてきちゃいました。
口コミは2回目(しかも初回は10年以上前だ。笑)ですが、しょっちゅう来てます。
毎回変わり映えしないメニューばっかり頼んでますが
変わらずずっと美味しいってことです、ハイ。
店員さん、みんな若々しくてテキパキ。毎度好感持てます。
今回はテールスープに冷麺も頼んだのに、写真を撮り忘れる痛恨のミス!
冷麺、年寄りにはかなり麺が噛み切りにくかったですが、味は美味しかったです!
メニューの詳細は、画像にコメントを添えていますので
ご確認ください。
いつまでも通わせてもらいますよ!
ごちそうさまでした!