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羽根つき餃子、水餃子、小籠包を食べるが、期待が大き過ぎたためか、とても残念な印象だった。 どれも特筆すべき点はなく、街の中華料理店の範疇であった。 小籠包はジューシーさはなく、皮も厚めで味こそ小籠包だが、感覚は肉焼売を食べてる印象。 水餃子は、皮と具のバランスがイマイチ。具の主張が弱い。気分は、お惣菜の水餃子。 焼き餃子、羽根こそあるが、パリッと感は弱い。そもそも具がイマイチ。何がイマイチかは、主張が弱い。肉の味も弱ければ、野菜も弱い。気分は家庭の餃子。 遠方からわざわざ行くための店では決してなく、近くにあれば使うかなといった店。 近所にあれば、手軽なランチ店としての利用価値あり。 評価を下げた要素 自宅から、かなり遠い店だったということ。 紹介された時の熱弁、クチコミ情報により期待値が上がり過ぎたこと。
2017/08訪問
1回
ラーメン、半チャーハンセットを食べだが、チャーハンはチャーシューなしのあっさり味。 街の中華屋さんという感じかな