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西尾さん新宿三丁目、新宿御苑前、新宿/居酒屋、おでん
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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.2
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.2
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
西尾さん
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2010/11/29 更新
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金曜18時前に二人で訪問。20時30分までならOKとの事。
カウンター席(2人×4)とテーブル席(4人＋2人)の小さいお店。
店長の西尾さんが一人で切り盛り。
訪問時に他のお客さんがいなかったので色々とお話を聞けた。
以下箇条書きにて分かった事を。
基本的に予約をしないと入れない。
お客さんは大抵閉店までいる。
4人掛けのテーブル席は3ヶ月前でも取れないかもしれない。
実際頻繁に予約の電話が鳴っていた。
開始時刻の遅いお客さんがいた場合、当日飛び込みでも予約の開始時刻までなら利用可能な場合有り。
生しらすは当日まで入荷が分からない。
お通しはセルフでお替わり自由。ドレッシングや梅茶漬けの素をかけて食べます。
お通しがいらない場合は食べなければお通し代不要。
飛び込みで時間制限のある人はお通し代サービス。
静岡おでんもセルフで、串をテーブルの串入れに入れて会計時に申告。
飲み物は口頭で、食べ物はテーブルの紙に書いて注文。
西尾さんは汁べえ出身の為、内装/メニューに類似点多数。
と、まぁこんな感じでしょうか。
冷奴のカツオ節を直前に削ってくれたり
一品一品にオススメの食べ方を教えてくれ、料理に対する愛情を感じます。
最後に出る味噌汁も安心する味。
梅や昆布を入れた焼酎お湯割りはセルフで継足し(200円)出来たり、
とても居心地が良く、CPも最高でした。
そりゃいつも満席になるわ。
食べられなかった料理も沢山残っているので絶対にまた行きます。