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夜の点数： 4.6
～￥999 / 1人
詳細
料理・味 4.6
| サービス 3.8
| 雰囲気 3.4
| CP 3.8
| 酒・ドリンク -
昼の点数： 4.6
￥1,000～￥1,999 / 1人
詳細
料理・味 4.6
| サービス 4.6
| 雰囲気 4.6
| CP 3.8
| 酒・ドリンク -
［ 料理・味4.6
| サービス4.6
| 雰囲気4.6
| CP3.8
| 酒・ドリンク- ］
塩半々 麺硬め 油少なめ 薬味多め
塩半々 麺硬め 油少なめ 薬味多め
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塩半々 麺硬め 油少なめ 薬味多め
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塩半々 麺硬め 油少なめ 薬味多め
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メニュー
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外観
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2022/02/02 更新
［ 料理・味4.6
| サービス3.8
| 雰囲気3.4
| CP3.8
| 酒・ドリンク- ］
［ 料理・味4.6
| サービス3.8
| 雰囲気3.4
| CP3.4
| 酒・ドリンク- ］
100731みんみん
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2022/01/15 更新
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昨年夏に臨時休業でフラれてから半年振りの訪問です。平日14時過ぎで待ち無し。昼営業が14時30分までなのでドキドキしていましたが素敵な笑顔で迎えてくださいました。12年振りの注文だったので改めて塩半々。半々はチャーシューと排骨を半分ずつという裏メニューで1350円也。
程なく到着。スープを啜ると濃いめの味付けが懐かしい。みじん切りのネギの影響かねぎタン塩みたいな味に感じます。麺は低加水の中細ストレート。具はチャーシュー/排骨/固茹で味付玉子/ネギ/メンマ/青菜。チャーシューは桂花ラーメンの太肉に近く、ホロホロ。排骨は揚げたてでサクサク。いずれも半々ながらゴロゴロ入っていて濃いめの味付けなので後半はだいぶ辛い戦いでした。年齢的にもう半々は厳しいかもしれません。次来た時は塩ラーメンの薄めで良いかもしれません。
以前いらした独特な挨拶のお姉様方はいませんでしたが、変わらず気さくで気配り細やかな接客で素晴らしいお店だと思います。ただ、味/雰囲気ともにミシュラン的なものを求める方には不向きなお店とも思いますのでご注意ください。
This is a ramen shop that refuses to be featured in the media.Most of the ingredients were heavily seasoned, but the overall taste was very good with well-balanced flavors.
#ラーメン珉珉 #珉珉 #RamenMinMin
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