まつの字さんが投稿した谷中 鳥よし（東京/千駄木）の口コミ詳細

あんこう鍋　谷中鳥よし＠千駄木2018/09/21(Fri)
1年ぶりに谷中鳥よしに行ってきました♪

ツレが来るまで先にやってましょう
まずは生ビール

ぷっは～

これどうぞ！とさ三代目手作りのローストビーフ

アザーっす
旨いね

ツレが千駄木に着いたという連絡が来たので、くりから注文

いいよいいよ

ツレ到着したので、定番かにサラダ注文

相変わらず旨い

刺身盛合せ

右上から時計回りで、かんぱち、さんま。赤貝、〆さば、真鯛、メバチ鮪
どれも旨いけど、やっぱりさんま！
〆鯖も〆加減がいいんです
メバチも爽やかな味わいです

キープの黒霧水割り

ぐび～

さつま揚げ

アッツアツでイカの身ゴロゴロ
旨い

昨日から入ったと言うあんこう鍋注文
どーん！

うひょ～、相変わらずあん肝の量
凄っ！

そして煮込みます
美味しそうにぐつぐつ煮える音をお楽しみください

[高画質で再生]
あんこう鍋2018
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はい、完成

濃厚で旨いね～

プルンプルン

まいう～
9月からこれ食べられたのはラッキー

鍋を食べ終え、雑炊に行く前に三代目が握る寿司いきます
秋刀魚

ばっちり

新いか

甲いかの子供
柔らかい

げそも柔らかくて旨い

金目鯛

ここで金目を握りで食べられるとは！
やるな三代目

穴子

カ・ン・ペ・キ

ワタクシここでパンチキ
ツレは雑炊食べると言ってます
ひと口だけもらって、あとはツレが全て完食してました
すげーじゃねーか

年内、もう1回あんこう食べに来たいね

ごちそうさま!(^^)!

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あんこう鍋　谷中鳥よし＠千駄木2017/10/06(Fri)
あんこうのシーズンになったら食べに行こうと予約してもらっていた、谷中鳥よしに行ってきました♪
1年チョイぶりの訪問です

まずは生ビール

ぷっは～

定番のカニサラダ

旨い

刺身盛合せ

白身はホウボウ、その隣は鰤

これまた定番のさつま揚げ

旨い

では黒霧水割り

ぐび～

では、シーズンインしたあんこう鍋いきます

相変わらずあん肝がもの凄い量
これポイントです

煮えてきました

あんこうの身はプルンプルン

旨～
昼はカキ夜はあんこうと、なんて幸せな日なんだ～

焼鳥食べようとまずタレ焼

旨い

続いて塩焼き

ブランド鶏ではないらしいけど、身がジューシー
旨い

同行のMが漬けたと持ってきたらっきょのワイン漬け

うん、さっぱり

サービスで3代目が作ったというローストビーフ

柔らか旨～

さ、雑炊いきます

赤くして

最高で～す

同行のMの快気祝いで、近々また来る事になりました

ごちそうさま!(^^)!

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鱧しゃぶ　谷中鳥よし＠西日暮里2016/07/01(Fri)
懐かしの顔と会う為に、谷中鳥よしに行ってきました♪

予約の時間を勘違いして、早く着いたので、まずは先に一杯やっておきます(*´艸｀)
黒生

ぷっは～

3代目が、これどうぞ！と塩辛出してくれました

あざーっす
これがいい塩梅だこと

2人目が来たので、キープの黒霧で始めます

ぐび～

遅れて懐かしの顔が登場
20年ぶり？の再開
もう一人とは大学卒業以来会って無いんだとか

カニサラダ

定番
旨い

刺身盛合せ

どれも旨いけど、カツオが特に良かった

自家製さつま揚げ

これも定番
旨い

鱧しゃぶ、始めます

鱧ハモはも

しゃぶっとして

旨い！
夏ですね～

三代目から差し入れのシンコの握り

これまた旨し

鱧しゃぶを平らげて、雑炊も食べたのに焼き鳥を発注
まず塩

鳥よしって屋号なだけの事ある旨さ

タレ

いいね！

そして唐揚げまで発注

サクッと揚がっていて、身はジューシーで旨い

よく飲みよく食べよく話しました

ごちそうさま!(^^)!

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2016年3月訪問

あんこう鍋のシーズン中は、4月末まで予約で満席の谷中鳥よし
キャンセルが出たと言う事で、行こう！と誘われて行ってきました♪

特等席のカウンター席に座り、
まずは生ビール

ぷっは～

富山産ホタルイカ

プックリとしていて旨い

キープしてた黒霧島
お湯割り

ぐび～

刺身盛合せ

いわしのなめろう

これが、旨い
この店でなめろうは初めて
でも、三代目に言ったら結構メニューに出してるらしい

かにサラダ

定番
マヨネーズでキャベツ和えてるだけって言うんだけど、旨いんですよねこれが

自家製さつま揚げ

これも定番
揚げ立てアチチで旨し

さぁ、それではそろそろ真打いきますか
あんこう鍋

肝たっぷり

全部鍋に投入して煮えるの待ちます

これ食べてください！と三代目
真はたの握り

身を熟成させてるとの事で、ねっとりまいう～

あんこう鍋、煮えました

なーんかいつも食べるより濃厚に感じます
旨い

これもどうぞ！と三代目
白ぎすの握り

2代目が横浜沖で釣ってきたそうです
淡白で上品なお味だ事～

そして〆は、雑炊ですね(*´艸｀)

ちと赤くして味を締めます

いやぁ、パンチキです
4月もキャンセル出るといいんだけどね～

ごちそうさま!(^^)!

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2015年7月訪問

谷中鳥よしに行ってきました♪

同行者が足が痛いと言うので、厨房前のカウンター席へ

まずはハーフ＆ハーフ
ぷっは～

刺身盛合せ
下段左からアオヤギ、うに、カマス塩締め
中断左からたこ、ほたて
上段左からイサキ、トロ、天然縞鯵

カマスGOOD JOB！

かにサラダ
定番です
しかし市販のマヨだけとは！ｗ

黒霧
ぐび～

鱧しゃぶ用鱧
勿論ながら、骨切りは3代目がやってます

鱧しゃぶ用野菜

しゃぶしゃぶしてるとこ撮り忘れです(;'∀')

鍋が煮え立つまでの繋ぎで3代目が握ってくれました
新子
〆方絶妙
旨い

甘鯛塩締め
これも〆方いいんだよね
旨い

喉黒
脂のってます
旨い

鯵
こちらも脂のってます
旨い

鱧の玉子の塩辛
3代目お手製

まさに珍味
これは初めて食べました

イベリコ豚のチャーシュー
肉が普通の豚肉と明らかに違うのが分かります

これまた珍味
喉黒の肝の煮付け
これも初めてですね
旨い

たこ桜煮
いいね～

かなりお腹も膨れてきました

2代目が釣ってきたハゼの南蛮漬け
旨い

自家製らっきょ
市販品と違って甘過ぎないのがいいんです

そして〆は、鱧しゃぶの出汁で作った雑炊に鱧の玉子の塩辛乗せ
これは贅沢ですね
甘露甘露

余は満足じゃ～

ごちそうさま!(^^)!

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2015年4月訪問

久しぶりに谷中鳥よしに行きたくなり、ダメもとで三代目に今日は2人入れますか？とメール送信
なんと、入れます！との返信
ラッキー
予約をお願いしました

店に到着すると、親父さんの勘亭流の江戸文字で小上がりのテーブル席がキープされてました

まずは生ビール
ぷっは～
同行のSさんは梅酒ソーダ割り

定番のかにサラダ
シンプルだけど旨いんだよなぁ、これ

刺身盛合せ

これも定番の自家製さつま揚げ
揚げ立て熱々
旨いんだよねぇ、これまた

生×2の後、黒霧島水割りで
ぐび～

何と！もう終わりだと思ってたあんこう鍋の文字が壁のメニューにあるではないですか！
4月一杯やってるそうです
速攻注文
具

煮えました

あんこう、ぷりぷり
黒霧島がすすみます

鰻おこわ
もち米もちもち

最後は雑炊
これこれ！

会計の時に聞いたら、キャンセルが出て席が空いてたそうです
あんこうの食べ納めができて、ほんとラッキーでした

ごちそうさま!(^^)!

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2014年6月訪問

今月も谷中鳥よしに行ってきました♪

予約していたので、席にはオヤジさんの達筆な勘亭流の文字

ただいま断酒中の身です
なので、まずはノンアルコールビール

ぷっは～

ニガウリごま酢和え

この苦味
いかにも身体に効きそう

肝焼き

山椒を乗せて

定番のかにサラダ

これ食べとかなきゃ

これも定番、自家製さつま揚げ

お約束

馬刺し

この赤身肉、味がメッチャ濃い～

刺身盛合せ

いわし脂ノリノリ
鱧もいいね～

ワタクシ以外のメンバーは黒霧始まりました

ワタクシはノンアル×2の後、ウーロン茶でございます(T_T)

もう1人来る予定だったけど連絡したら、どうやら仕事が終わらず無理そうとの事
残念

それじゃ4人で鱧しゃぶ始めましょ
2人前注文
鱧

きれいですね～

野菜

鱧をしゃぶしゃぶ

モミジの入ったポン酢で
このモミジが辛めなのです
ピリッとした辛さに鱧のしゃりっとした食感
酒持って来～い(T_T)

野菜も平らげて、雑炊はどうする？なんて話をしてるところに、3代目からサプライズの握りのサービス
小肌

〆具合が絶妙
シャリがまた好きな硬さ
いいよ！3代目

いや～申し訳ないね、なんて言ってるところに
これも、と黒むつ

黒むつ、甘味があって上品なお味

これで最後ですと持ってきてくれたのが、めじまぐろ大トロ

さっぱりとした脂です
うんまい！
注)あくまでもこの握りは3代目が好意で出してくれたもので、通常メニューにはありませんので悪しからず(^^ゞ
3代目、月に1日ぐらいは寿司屋の日にしてもいいんじゃない？

酒飲まなくても大満足でした

ごちそうさま(^^)v

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2014年5月訪問

谷中鳥よしに行ってきました♪
今日はカウンター席です

まずは黒生

ぷっは～

かにサラダ

定番です

自家製さつま揚げ

これも定番
揚げたて熱々

黒霧島ボトルで

ぐび～

刺身盛合せ

左端は生のトリ貝ですよ～
やっぱり生は旨いね
大葉の後ろに鱧も隠れてました(笑)

ラム串焼き

塩コショウで焼いた所にクミンをつけてかぶりつきました
うまいっちゃ！

3代目から会津産馬刺しのサービス

ねっとりとした赤身
うまいっちゃ！

さて鱧しゃぶ始めますか
鱧

野菜

しゃぶしゃぶして

ぽん酢につけてぱくり
旨い！
この食感だよね～
もう夏ですなぁ

同行者は〆に雑炊食べてました

ワタクシは焼酎でおなかいっぱいです(*‾◇)=3ゲプッ
タカちゃん来月もよろしくね～

ごちそうさま(^^)v

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2014年4月訪問
おこわむし鳥よし@西日暮里2014/04/25(Fri)
今月も谷中鳥よしに行ってきました♪

今日は小上がりの席が用意されてました

まずは生ビール

ぷっは～

特製かにサラダ

旨いんだな～これが

黒生

ぷっは～

刺身盛合せ

めじ・ひらめ・しめさば・ホタテ・平貝・真蛸・スミイカ
間違いないね

自家製さつま揚げ

これまた間違いない

にがうりゴマ酢

苦味と酸味が体に効くね

生酛どぶ

ぐび～

銀だら焼

味は濃いめながら身がフワッフワで脂のりのり
これは日本酒のアテです

くりから

どぶが進む進む

どぶ×3の後チューハイ

ぷっは～

焼き物いきます
ハツ

塩で

焼鳥

タレで

ふきのとう味噌

このほろ苦さ
たまらんです

さぁて〆ますか
おこわむし

旨いんだなよね～

三代目、来月もよろしくね～

ごちそうさま(^^)v

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2014年3月訪問

あんこう鍋　鳥よし＠西日暮里2014/03/20(Thu)
以前の会社の同僚と元取引先の方々と久しぶりの再会
場所は谷中鳥よし♪
カウンター席を予約しておきました
元取引先のW先生が膝を悪くしてたので丁度よかった

まずは生ビール

ぷっは～

かにサラダ

これこれ

かにカマじゃないですからね(笑)
旨いんだよな、これ

刺身盛合せ

幻のホシガレイとエンガワ入ってます

エンガワ

間違いないね

くりから

またまた

自家製さつま揚げ

これも間違いないね～

生×2の後、黒霧ボトルで
最初は水割り

ぐび～

さてそろそろあんこう鍋いきますか

このあん肝の量！

2代目が「あん肝そのままでも食べられるよ」とひと言
そうか！その手があったか！
で、ぱくり

美味～
これだと日本酒もいいね～

あんこう鍋煮てます

うめ～なぁこの野郎！ですよ

アラがまたゼラチン質でプルンプルンです

しめさば

ムムム

3代目、これ絶品だよ～
参ったねこりゃ

もちろん雑炊も忘れてませんぜ

美味～

W先生、Kちゃん、Nちゃん、ワタクシのおっさん4人で盛り上がりました
黒霧3本空けちゃいました
お母さんが呆れてましたよ(笑)
次回は本日インフルで来られなかったKちゃんと5人で盛り上がりましょう

今日も店出たの最後でした(^^ゞ

そうそう3月23日(日)日テレのシューイチでねじねじさん夫妻が谷中鳥よし紹介するそうですよ

ごちそうさま!(^^)!

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2014年2月訪問

あんこう鍋　鳥よし＠西日暮里2014/02/25(Tue)
旧友の知り合いの店、谷中鳥よしに行ってきました♪
旧友とは20数年ぶりの再会です
懐かしい顔だ(笑)昔と変わってないね

カウンター席に座り、まず生ビール

ぷっは～

注文は旧友におまかせ

かにサラダ

カニの下のキャベツはマヨベースのドレッシングで和えてあります

この店酒場放浪記、女酒場放浪記やいろいろなメディアに取り上げられてるので、3月は予約で一杯だそうです
すげ！

自家製薩摩揚げ

具の食感がいいですね

白子ポン酢

キタ━(゜∀゜)━!
これは日本酒でしょ

天狗舞

ぐび～

鰻くりから焼き

間違いないね

刺身盛合せ

〆サバ、ぶり、金目
特にサバが脂乗っててうま～

どぶのぬる燗

ぐび～

ニラ玉とじ

ふわっとろで旨い

それじゃこの店名物のあんこう鍋いきましょう

ぐつぐつ煮込んで

はい、あんこう

あん肝でコクがでてます
ダシは甘めの味付けですね
深イイ話でも紹介されたんですって、このあんこう鍋

日本酒4本空きました

で、チューハイ

ぷっは～

鰻おこわ蒸し

これがまた！

たまらんのぉ～

もちろんあんこう鍋で〆の雑炊

これこれ

フハフハです

18時半から入って結局閉店まで居座ってしまいました（‾ー‾；
旨いもの尽くしで大満足
3代目、今度寿司楽しみにしてるよ～

外の灯りはすっかり消えてました(笑)

ごちそうさま(^^)v