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2011年の特撰ニューヨーク・ストリップ・ステーキ$52.00
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2011年のサーモンフィレ直火焼き、シェフの特製白ワインバターソース$37.00
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2011年の帆立のベーコン巻直火焼き、アプリコット・チャツネ添え$20.00
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2011年の新鮮な蒸し特大アスパラガス、オランダ風ソース$12.00
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2011年のチョコレートムース$11.50
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2011年のクリームブリュレ$11.50
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2011年のコーヒー$3.95
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2011年のパン&バター
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2011年の内観
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2011年の内観
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2011年9月 訪問
アラモアナ・センター 3階にある
モートンズ・ザ・ステーキハウスに
日曜日の17:00予約して訪問。
初訪問時、アラモアナセンターの3階なので
すぐにわかるだろうと
簡単に考えていたら迷いました(๑*д*๑)
店内地図を見てもわからず
予約時間は迫って来るし、焦った焦った!
結局、2階の旧シアーズと
ロングス・ドラッグスの間にある通路を
海側に進んで駐車場に出た所の左手側に
専用のエレベーターがありました。
金ぴかで乗るのに躊躇するような(*`艸´)ウシシシ
エレベーターを降りると目の前に受付け。
すぐそば右手側にはワインセラー。
すこし進んで右手奥側にバーがあり、
17:00の時点で既にたくさんのお客さんが飲んでいました。
開店時間は17:00なのにバーは早めに入られる??
●Signature Cut Prime New York Strip(特撰ニューヨーク・ストリップ・ステーキ)$52.00
●Salmon Fille(サーモンフィレ直火焼き、シェフの特製白ワインバターソース)$37.00
●Broiled Sea Scallops(帆立のベーコン巻直火焼き、アプリコット・チャツネ添え)$20.00
●Steamed Jumbo Asparagus(新鮮な蒸し特大アスパラガス、オランダ風ソース)$12.00
●Creme Brulee(クリーム・ブリュレ)$11.50
●Double Chocolate Mousse(チョコレート・ムース)$11.50
●Budweiser(バドワイザー)$6.00×2
●Coffee(コーヒー)$3.95×2
こちらのお店は席に着くとスタッフがワゴンに乗せた
メインのお肉やシーフードを運んで来て
いろいろと説明をしてくれます。
全て英語なので理解出来ないのですが(*´Д`*)
ステーキの焼き方を聞かれたのでレアでと伝えると
お肉が厚いのでレアだと
中が赤いままだけれど大丈夫かと念を押され、
それならとミディアム・レアに変更。
お肉はかなり厚いので
焼き上がるまでに20~30分かかると説明あり。
フライドオニオンのトッピング付きの
巨大なパンを食べながらしばらく待ちます。
焼き上がったステーキは
塩コショウだけのシンプルな味付けで
柔らかくてジューシーでおいし~い(๑´ڡ`๑)
どんどんいただきましたが、
やはり量が多過ぎるので完食は出来ませんでした!
関西のTV番組でこちらの「サーモンは絶品だ!」
みたいな事を言いながら出演者の方々が
食事しているのを見て気になり、自分達もオーダー!
なぜか、魚なのに焼き方を聞かれたので
取りあえず焼き過ぎて硬くなるよりはと
ミディアム・レアでオーダー。
が、この選択は失敗でした。
脂肪分の多いサーモンだったので
半生だとしつこい感じがして
量は多いし食べにくいしで完食出来ませんでした(´д`lll)
サーモンはしっかり焼いた方がおいしいと
今回初めて知りました!
スチームド・アスパラガスは
全体的に皮が硬くてギスギスして食べにくく、
自分達には合わなかったので残念。
初訪問か再訪問で食後のコーヒーをいただいている時に
ワゴンを押した男性スタッフが英語で話しかけてきて、
満腹で追加オーダーする余裕はなかったので
ノーサンキューと伝えました。
しばらくすると、
また同じ男性がワゴンと共に現れたので
変だな~と思ってよく見ると
ワゴンの上にはお酒のボトルがズラリ!
もしかして、コーヒーに入れる??
適当に指を差すと
何やらカップに注いでくれました。
飲んでみるとコーヒーがまろやかに~(*゚▽゚*)
帰国後、ベイリーズのアイリッシュクリームだと知りました!
モートンズ・ザ・ステーキハウスは
落ち着いた雰囲気で食事がいただけるので、
また行きたいお店です!