3回
2021/01 訪問
記念日におすすめ♡
2021年の｢スペシャルコース｣黒牛和牛のサーロインステーキ フォワグラ添え・ロッシーニ風
2021年の｢スペシャルコース｣天然真鯛のオモニエール仕立て ノイリー酒とアメリケーヌのソース
2021年の｢スペシャルコース｣エスカルゴのブルギニオン、チーズのキッシュ
2021年の｢スペシャルコース｣冷製オードブル盛り合わせ
2021年の｢スペシャルコース｣特撰チーズの盛り合わせ
2021年の｢スペシャルコース｣パン2種
2021年の｢スペシャルコース｣レモンのシャーベット
2021年の｢スペシャルコース｣デザート盛り合わせ
2021年の｢スペシャルコース｣コーヒー
2021年の｢スペシャルコース｣紅茶
2021年の｢メニュー｣スペシャルコース
2021年の｢鳴門金時のスープ｣660円
2021年の｢ほろよいセット｣スパークリングワイン
2021年の｢ほろよいセット｣白ワイン
2021年の｢ほろよいセット｣赤ワイン
2021年の｢デザートワイン｣858円
クーポン利用｢シェフから乾杯のお飲み物プレゼント｣生ビール
2021年の｢お冷｣
2021年の｢内観｣パーテーション
紙製マスクケース
2021/02/16 更新
2018/04 訪問
おいしくて見た目もきれいなお料理
ネットで予約して土曜日18:00訪問。
前回と違ってついたて（パーテーション）のない店内はシンプルな雰囲気。
案内されたのは入口側4人用席。後客の3人連れと2人連れで3テーブルは満席。
●スタンダードコース 5000円（＋消費税400円）×2
【本日の彩りオードブル】ミズダコとホタルイカのカルパッチョ
【本日のスープ】ホタテ貝柱のミネストローネ
【本日のお魚料理・シェフスタイル】天然のマダイ
【本日のお肉料理】ステーキ
【〆の生パスタ】ホタルイカとサクラエビのリングィーネ
【デザート盛り合わせ】
【食後のお飲物】コーヒー×2
【2種類のパン】
●ほろよいセット 1800円（＋消費税144円）×2
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン
●［赤ワイン］コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ベルルーシュ（375㎖）3300円（＋消費税264円）
ミズダコとホタルイカの上に色々な野菜・モズク・チェダーチーズ・2種類の食用花のトッピング、
まわりには赤くて小さなウメボールを散らしてあって、カラフルでキレイな「カルパッチョ」。
蓋付き容器入りで最初に甘味、後から苦味が出てくる不思議なお味の「ミネストローネ」。
薄黄色のムースを鯛でくるんで、桜の花の塩漬けをのせて、まわりに炭塩を散らしてある「天然のマダイ」。
サツマイモチップス添えで、やわらかくておいしい「ステーキ」は、すだちポン酢と洋風赤ワインソースで。
「〆」なので量が少ない「生パスタ」は、季節物のホタルイカとサクラエビのダシが効いていておいしい一品♡
「デザート」は、弾力のあるイチゴムース、クリームブリュレ、ピーナッツ粉末がけアイスクリームの3品。
お料理の出てくるタイミングも丁度良くて、大満足♡
おいしくて見た目もきれいなお料理を楽しめるので、また利用したいお店です。
ごちそうさまでした♡
2018年の｢スタンダードコース｣ミズダコとホタルイカのカルパッチョ
2018年の｢スタンダードコース｣ホタテ貝柱のミネストローネ
2018年の｢スタンダードコース｣天然のマダイ
2018年の｢スタンダードコース｣本日のお肉料理
2018年の｢スタンダードコース｣ホタルイカとサクラエビのリングィーネ
｢ホタルイカとサクラエビのリングィーネ｣のアップ
2018年の｢スタンダードコース｣デザート盛り合わせ
2018年の｢スタンダードコース｣コーヒー
2018年の｢スタンダードコース｣2種類のパン
追加をお願いした｢パン｣
2018年の｢ほろよいセット｣スパークリングワイン
2018年の｢ほろよいセット｣白ワイン
2018年の｢ほろよいセット｣赤ワイン
2018年の｢コート･デュ･ローヌ･ルージュ･ベルルーシュ｣3564円
2018年の｢内観｣
2018年の｢内観｣テーブル上のランプ
2018年の｢内観｣
2018年の｢メニュー｣ほろ酔いセット
2018年の｢内観｣
2018年の｢内観｣
2018年の｢外観｣
2018年の｢外観｣
2018年の｢外観｣
2018年の｢外観｣
2018年の｢外観｣
2018年の｢外観｣夕方バージョン
2018年の｢外観｣夕方バージョン
2018年の｢外観｣夕方バージョン
通路にある｢メニュー｣
2018年の｢外観｣夜バージョン
2018年の｢外観｣夜バージョン
2021/02/16 更新
2017/04 訪問
からだに優しいお料理
徳島駅から徒歩10分、富田町にある
「西洋膳所（せいようぜぜ）やすなが」にネットで予約して土曜日18:00初訪問。
1階に和食店が入っている建物の2階、窓がないので外から様子はわかりませんが
階段を上がると左手側に「パーティースペース やすなが」、右手側に店舗入口。
明るくて細長い作りの店内にはテーブル席が3つ。案内されたのは奥側の2人用テーブル席。
隣のテーブルとはついたて（パーテーション）で仕切られていて半個室風??
後客は真ん中の4人用テーブルにカップル、入口側の4人用テーブルに3人連れ。
●スタンダードコース（8品）5000円（＋消費税400円）×2
【本日の前菜盛り合わせ】
【本日のスープ】アオサと春キャベツのミネストローネ
【本日のお魚料理】天然鯛のポワレと春野菜
【本日のお肉料理】阿波牛イチボステーキと鴨のロースト
【〆の生パスタ】ベーコンとトマトのパスタ
【デザート盛り合わせ】
【自家製パン】
【コーヒー】
●［スパークリングワイン］アンジュエール・スパークリング・ブラン（375㎖）1600円（＋消費税128円）
●［白ワイン］ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・スール・リー（750㎖）3700円（＋消費税296円）
●［赤ワイン｣マレノン・リュベロン・クラシック（375㎖）2300円（＋消費税184円）
イカフライ、キャビアのせマンゴープリン、カマンベールと甘くて赤黒い何かがのったトースト、
色々な野菜がいっぱいで、キレイな「本日の前菜盛り合わせ」。
丸い容器入り「アオサと春キャベツのミネストローネ」は、熱熱の蓋を開けるとアオサの香りが！
キャベツ、ニンジン、少し苦みのあるアオサ入りで、なんとなく辛くて不思議なお味。
「天然鯛のポワレと春野菜」は、ホワイトアスパラガス、スナップエンドウ、小カブ、薄焼きクッキー添え。
小さめの鯛は、皮がカリッと焼けて香ばしい。
「阿波牛イチボステーキと鴨のロースト」は、ちょっとかたいイチボと、中がレアっぽくてピンク色の鴨。
小丼風の器に入った「ベーコンとトマトのパスタ」は、カルボナーラのようなクリーミーソースでおいしい♡
「デザート盛り合わせ」は、苺＆オレンジ、クリームブリュレ、バニラアイス。
お会計はテーブルチェックで、クレジットカードはタブレットにサインするタイプ。
「西洋膳所 やすなが」は、3テーブルのみでハードルの高いお店なのかと少々緊張しましたが、
気軽においしくてからだに優しいお料理がいただけるので、また利用したいお店です。
2017年の｢スタンダードコース｣本日の前菜盛り合わせ
2017年の｢スタンダードコース｣天然鯛のポワレと春野菜
2017年の｢スタンダードコース｣阿波牛イチボステーキと鴨のロースト
2017年の｢スタンダードコース｣デザート盛り合わせ
2017年の｢スタンダードコース｣アオサと春キャベツのミネストローネ
蓋を開けた｢アオサと春キャベツのミネストローネ｣
2017年の｢スタンダードコース｣ベーコンとトマトのパスタ
蓋を開けた｢ベーコンとトマトのパスタ｣
2017年の｢スタンダードコース｣自家製パン
2017年の｢スタンダードコース｣コーヒー
2017年の｢アンジュエール･スパークリング･ブラン｣1728円
アンジュエール･スパークリング･ブラン
2017年の｢ミュスカデ･セーブル・エ･メーヌ･スール･リー｣3996円
ミュスカデ･セーブル･エ･メーヌ･スール･リー
2017年の｢マレノン･リュベロン･クラシック｣2484円
2017年の｢お冷｣
2017年の｢外観｣
2017年の｢外観｣
2017年の｢外観｣
2021/02/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ネットで予約して土曜日18:00訪問。
先客は入口側4人用席、奥側4人用席に各2人。案内されたのは真ん中2人用テーブル席。
「COVID-19」対策で2人用席の真ん中にはアクリル板が、テーブルには紙製のマスクケースが。
今回初めて葉書版メニューがテーブルセットしてあったのでわかりやすくてよかったです(*＾ー＾)♫
●スペシャルコース（9品）7500円（＋消費税750円）×2
【冷製オードブル盛り合わせ】ローストビーフ・ひしほ（もろみ）風味、海老と帆立貝柱の彩りサラダ、
牡蠣とトリュフのロワイアル
【本日の温製オードブル】エスカルゴのブルギニオン、チーズのキッシュ
【天然真鯛のオモニエール仕立て ノイリー酒とアメリケーヌのソース】
【お口休めのグラニテ】レモンのシャーベット
【黒牛和牛のサーロインステーキ フォワグラ添え・ロッシーニ風】
【特撰チーズの盛り合わせ】
【デザート盛り合わせ】クリームブリュレ、バニラアイス、フルーツ
【食後のお飲み物】コーヒー or 紅茶
【パン2種】
●本日のスープ（鳴門金時のスープ）600円（＋消費税60円）×2
●ほろよいセット 1980円（＋消費税198円）×2
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン
●デザートワイン 780円（＋消費税78円）×2
●クーポン利用 シェフから乾杯のお飲み物プレゼント（生ビール選択）×2
シーフードと野菜のサラダ。牡蠣入りの茶碗蒸しのようなロワイアル。
ローストビーフにもろみって初めてですが、合うんですね、驚きです(*´▽`*)♡
ブルギニオンバターと一緒に焼いたエスカルゴ。一口サイズのキッシュ。
中の鯛がふわっとしておいしいオモニエール。さっぱりして甘酸っぱいシャーベット。
丁度いい焼き加減のステーキと分厚くて贅沢なフォアグラ、美味です～～（〃´ω`〃)♡
チーズの盛り合わせはデザートワインをオーダーして一緒にいただきます。
デザートにドリンクまで、ゆ～っくり時間をかけて完食。
「スタンダード」や「メモリアルディナー♪」コースでも十分に満足できますが、
「スペシャルコース」だと更に華やかなお料理になるので、記念日におすすめです♡
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途中「灯りが消えます。」と言われ、照明が消えてミラーボールがまわって天井に星が映り、
絢香氏の「バースデーソング」♪が流れ、隣席で誕生日のお祝い。おめでとうございます！
が、パーテーションで様子はわからない、部屋は暗い、正直フルコーラス3分は長いです!!(*≧▽≦)