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昼の点数:5.0
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| サービス5.0
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食を通じて人を喜ばせる
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2024/01/07 更新
新年初の外食は田崎市場内の洋食屋ターレへ。
我が家的定番のハンバーグデミグラスソースと禁断のクスクスを。
シェフのデミグラスソースとクスクスについてくる自家製ハリッサが好きなんだよ。
ハンバーグやビーフカレーはケルンよしもと時代からの定番メニューだが、独立されるに当たり更に改良が加えられブラッシュアップしていますよ。
グルメ本の星狙いではなく、定番メニューをどうすればもっと美味しくなるのか突き詰める姿勢は職人であり求道者のようだ。
愛してやまない洋食屋の名店。
ご馳走さまでした。
#熊本グルメ #熊本グルメ応援隊 #熊本洋食 #洋食屋ターレ #田崎市場 #熊本ランチ #ハンバーグ #デミグラスソース #クスクス