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コラボ
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あんカスタードクルーラー
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柚子あんクルーラー
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クルーラーのセット販売 1,200円
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2024/01/14 更新
あんマフィンは杏入り
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期間限定 あんマフィン
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中はクリチと煮杏
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あんぱん白胡麻ときな粉
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あんぱんの断面
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2023/04/30 更新
この日(1/13)特別営業でコラボ商品を販売。
平野さんの (NO) RAISIN SANDWICHとのコラボで、
同プロジェクトの監修をしている後藤氏の洋菓子店
Equal(幡ヶ谷)とのコラボ商品も。
商品詳細は最後に附記しますが、ワタシはEqualの
フレンチクルーラー狙いでした。
おひとりさま1点限り、売り切れ御免の商品。
昨年も同じ時期に同じ場所で販売があったもの。
但し、昨年より種類増やしてバージョンアップ。
ただワタシは諸般の事情で並ぶことが出来ず(洗濯機搬入
業者が見事に洗濯パンを割ったため現状確認と下見に
来た)別の用事がてらダンナに行かせました。
予想通りの激戦。朝7時台から並んだ方もいたらしい。
伊勢丹で平野さんが手売りした時もおそろしい並び
だったので予想は出来たけどスゴいですね。
10:30に行って整理券は100番過ぎで、11:00開店後は30分毎に40人ずつ販売したようで12:00台に再訪するようにと。
実際には13:00頃に買えました。
◯ (NO) RAISIN SANDWICH and FRIENDS
「あんクルーラーセット」 1,200円
・あんカスタードクルーラーx1個、
・柚子あんクルーラ一✕1個
いやー、めちゃくちゃ美味しい!
もうどうしよう、と思うくらい美味しい!
フレンチクルーラーそのものが、もう言い表わせない
くらいのもっちり。かと言って変に水分量過多では
なくてふんわり感もあって、油の甘い香り。
なんでしょうね、この油。
そこにとらやの「あんペースト」のコクが見事に
マッチしてる。黒糖も柚子も素晴らしい。
カスタードも絶妙。バランスもいいのよ、これ。
ここの近所の行列ドーナツのフレンチクルーラーとは
全く比較にならんくらい美味しい。
これは、接客云々無視してEqualに行かねば。
この他にスペシャル柚子あんサンドイッチも
お持たせ用に購入しましたが、自宅用には買わず。
(NO) RAISIN SANDWICHのあんサンドイッチは
翌日(1/14)からオンライン販売もあるので入手可能。
いちおう説明を附記しますので興味のある方は是非。
(附記)
【その他販売商品】
(NO) RAISIN SANDWICHとのコラボ
SPECIAL AN SANDWICH (スペシャルあんサンド
イッチ)として
・あんペースト(こしあん)×バタークリームに
杏とみかんを黒糖シロップで炊き上げたジューシーな
フィリング
・あんペースト(黒糖とメープルシロップ)×バター
クリームに胡桃を忍ばせ、アクセントに黒胡椒
・SPECIAL YUZU AN SANDWICH (スペシャル柚子
あんサンドイッチ)として
白小豆でつくった冬限定のあんペースト[柚子]に
ほっくりとした洋栗の自家製コンポート。ほのかに
藻塩を効かせ、山椒風味のサブレでサンド。
こしあん×3、黒糖メープル×3 2,900円
柚子あん×3、黒糖メープル×3 3,100円