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食べログ
てーさんのレストランガイド
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てーさん (男性・石川県)
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1回
夜の点数:4.0
2022/04 訪問
人生最高の塩ラーメン
こちらの方に出張があり、美味しいお昼と思って調たら、やたらとと食べログ評価の高いラーメン店が近くにあったので訪問しましました。お昼少し前手したので少しの待ち時間で済みましたが、自分のあとはなかなかの待ち時間でした。券売機で買ったのは、味玉山塩ラーメン880円で、会津の山塩の認定店の看板があがっていました。店内は、意外とおしゃれな店内で、若い男性二人で切り盛りしそてました。あとから調べたのですが、会津山塩は太古の海水の塩らしくてミネラル分豊富のようです。さて、出てきたラーメンですが、食べログの点数に偽りのない美味しさでした。とにかくスープのコクが深いです。これも会津の山塩の賜物かと思います。縮れ麺もトッピングのチャーシューも、美味しく、今までの人生最高の塩ラーメンに出会えました。
2022/04/30 更新
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ソファー席
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こちらの方に出張があり、美味しいお昼と思って調たら、やたらとと食べログ評価の高いラーメン店が近くにあったので訪問しましました。
お昼少し前手したので少しの待ち時間で済みましたが、自分のあとはなかなかの待ち時間でした。
券売機で買ったのは、味玉山塩ラーメン880円で、会津の山塩の認定店の看板があがっていました。
店内は、意外とおしゃれな店内で、若い男性二人で切り盛りしそてました。
あとから調べたのですが、会津山塩は太古の海水の塩らしくてミネラル分豊富のようです。
さて、出てきたラーメンですが、食べログの点数に偽りのない美味しさでした。
とにかくスープのコクが深いです。これも会津の山塩の賜物かと思います。
縮れ麺もトッピングのチャーシューも、美味しく、今までの人生最高の塩ラーメンに出会えました。