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味楽園出屋敷、尼崎センタープール前/焼肉、冷麺、ホルモン
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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
仕事のレベルが高い！
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タンソルト
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キムチ盛合せ
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ホルモン盛合せ
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しずる～。
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骨付特上カルビ
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冷麺(大)
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2017/07/28 更新
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阪神「出屋敷駅」下車。
駅南側に出てすぐ。
今日は「味楽園」さんへ。
「美味しい焼肉」の検索で、教えてもらったお店。
お店は外装も内装も「ザ・焼肉！」な感じ(笑)
遅い時間帯でしたが、自分達の他にも数組。
ビールで乾杯の後、今日は店長のおまかせで！
食べたのはこんな感じです。
・タンソルト
名物のひとつ。味楽園オリジナルなカット形状。
下の部分なく上の方の美味しいところだけ贅沢に！
さっと炙って。うま！やわ！
・キムチ盛・ナムル盛
「キムチはサラダ」と店長。辛くないキムチは大人から子供まで食べられる気遣い。食べやすい。
・ホルモン盛合せ
全てカットは大きめですが、細かい筋きりなど下処理のレベルが高い！焼き方や焼加減も教えてくれます。網の端で芯まで温められたマルチョウやばい！旨味脂口内爆弾テロ(笑)また最後の仕上げに焼いたホルモンにタレをかけるのですが、タレが網で焦げる匂いがたまらない！思い出してもヨダレがでます(笑)
・骨付特上カルビ
名物のひとつ。広げると丁度焼き網一面に広がる仕組。見た目のインパクトもすごい！まずはタレなしで。そしてタレつけて。うま！肉も当然美味しいのですが、このタレがおいしい。すっきりめのタレはカルビの脂が入って、丁度いい塩梅に。ここで店長から「ライスお持ちしますか？」商売上手すぎです(笑)骨周りの肉も丁寧に焼いてくれ、最後まで味わえます。
・冷麺
名物のひとつ(ほぼ全てですね笑)オーダーが入ってから麺をうつという逸品。半透明の細麺とスッキリスープ。〆に完璧ですな。
とにかく店長(社長⁉)の焼肉愛が半端ない。
ひとつひとつの説明、うんちくもとても面白く、ただの「焼肉」ではなく今日は「焼肉ショー」でした。
大変美味しくまた勉強になりました。
スタッフの方々も皆さん感じよく気持ちがいいお店です。
ごちそうさまでした。